Cea MAI BUNĂ Rețetă de casă Supreme Pizza ($ pizza) - Pizza de casă
Faceți pizza seara super duper din această lume cu această rețetă de casă Supreme Pizza. Îngrămădită cu legume și două tipuri de carne, această rețetă este o alternativă excelentă de bricolaj la pizzeria clasică.
Este Pizza Night noaptea preferată a săptămânii? Si al meu!
Cu excepția prețului.
De ani de zile primind pizza, pizza bună, m-am simțit ca o spurcătoare. Deși ar putea exista unele orașe din țară în care pizza excelentă este o zecime de zece, sindicatul pizza din California percepe un preț ridicat pentru o plăcintă de calitate! Vorbim de 20 USD în sus pentru o plăcintă mare.
Nicio problemă, am spus într-o zi. Voi învăța să o fac singur.
Asa am facut. În schimb, am învățat să fac pizza de casă. La fel ca pizza mea de pesto de pui și acum această versiune supremă de pizza.
Pizza Supremă de casă
Pizza de casă este o încântare. Nu numai pentru că economisești bani, ci și pentru că ajungi să te joci cu toppingurile.
O pizza supremă de casă este o pizza de început excelentă pe care o puteți încerca. Pizzeria clasică este foarte ușor de realizat!
Ce e pe o pizza supremă?
O pizza supremă include sosul de pizza standard și brânza mozzarella mărunțită pe o crustă de pizza excelentă, dar între ele veți găsi:
- felii de pepperoni
- mezeluri fierte, italiene
- ceapa tocata sau feliata
- piper verde tocat sau feliat
- felii de ciuperci
- masline negre feliate
O pizza supremă este un tarif destul de standard în majoritatea pizzeriei din copilăria mea, cu câteva răsuciri în nomenclatură. Preferatul orașului meu natal, ChiChi’s Pizza îl numește Super Deluxe. Apelurile Pizza Hut sunt supreme. La Costco, este Combo.
Indiferent cum o numiți, Supreme Pizza este delicioasă!
Ce faci pentru aluatul de pizza?
Puteți cumpăra aluat de pizza comercial la magazin sau puteți face aluatul propriu. Sunt parțial la aceste patru tipuri:
Dar, dacă nu aveți timp să vă faceți propriul aluat, puteți prepara și pizza pe pâine pita sau puteți face cojocuri de pizza, toate cu toppinguri de pizza supreme.
Puteți adăuga sau scădea ceea ce doriți pentru a crea pizza preferată Supreme. Aceasta este frumusețea preparării pizza de casă.
Sfat pentru profesioniști: rețineți cât de multă legumă adăugați. Legumele proaspete degajă apă când sunt fierte. Prea mulți îți vor face pizza udă și vor afecta textura plăcintei de pizza finită. Puteți compensa un pic acest lucru dacă veți completa pizza cu legume sotate din care apa a fost deja gătită.
Mai întâi puneți toppingurile de pizza supreme sau brânza pe pizza?
Aceasta este de fapt o chestiune de dezbatere. În casă și în altă parte. Sunt sigur că veți observa că unele pizzerii pun toppingurile peste brânză; alții le-au pus sub. La naiba, la Chicago, au pus sosul deasupra.
În mod clar, toată lumea are o părere. Chiar și familia mea.
Nepotul meu, care locuiește în orașul meu natal, iubește pizza mea de casă pentru că o completez cu brânză ultima, așa cum o face ChiChi’s. Fiica mea, în schimb, preferă să aibă pepperoni deasupra brânzei, deoarece textura se schimbă atunci când pepperoni este gătit deasupra.