Cea mai bună carte de bucate nutriționale - BarBend

Cărțile de bucate pot fi un mod convingător de a te motiva în obiceiuri mai sănătoase și un stil de viață mai hrănitor. Indiferent dacă cititorul este un novice sau are o mulțime de experiență de gătit, cărțile de bucate oferă perspective noi, inovații noi și date utile care pot motiva și informa un nou mesaj despre gătit. Cărțile de bucate sunt, de asemenea, minunate pentru a răspândi o rutină sau pentru a adăuga varietate la o dietă care și-a pierdut strălucirea.

Alegerea cărții de bucate potrivite poate fi, prin urmare, o sarcină confuză. Clientul trebuie doar să decidă ce dietă să urmeze sau să continue, dar va trebui să ia în considerare și diferitele stiluri, perspective, metodologii și complexități ale rețetelor. Deoarece cărțile de bucate pot oferi atât de mult în ceea ce privește nu numai furnizarea de rețete, ci și prezentarea cititorilor la anumite diete, este important să știm în ce se angajează. Iată gândurile noastre despre unele dintre cărțile de bucate nutriționale de top:

Alegerea editorilor

Cartea de bucate Skinnytaste: lumină pe calorii, mare pe aromă

Mâncăruri confortabile. Ceea ce face ca această carte să iasă în evidență este același lucru care face blogul omonim, Skinnytaste, atât de popular. Autorii găsesc metode ingenioase pentru a reproduce alimentele confortabile cu o fracțiune de calorii. Favorite cremoase, brânzeturi și crocante sunt reinventate în moduri noi pe tot parcursul textului.
Fotografii. Majoritatea rețetelor găsite în această carte vor avea o fotografie însoțitoare. Simplu spus, fotografia este destul de bine realizată și face ca aceste preferate delicioase să fie și mai tentante.
Informatii nutritionale. Acest text nu numai că include în nutriție informații despre fiecare rețetă, dar există și referințe la programe specifice de dietă, și anume Weight Watchers.

Duplicare de pe blog. Deși există câteva rețete unice în această carte de bucate, multe pot fi găsite pe blogul autorului. Cei care verifică în mod regulat că site-ul web ar putea fi dezamăgiți că vor găsi o mare parte din același tarif.
Prea multe oale și tigăi. Autorii tind să sugereze gătirea multor articole în oale și tigăi separate, când unele dintre articole ar putea fi gătite împreună în același timp. Acest lucru provoacă doar mai multe vase care trebuie curățate.

Această carte de bucate de Gina Homolka și Heather Jones, bazată pe un blog cu același nume, prezintă feluri de mâncare pentru care mulți tineri ar putea fi nostalgici după ce au crezut că trebuie să renunțe la ei pentru a fi sănătoși. Autorul folosește tehnici de gătit interesante și ingrediente creative pentru a recrea alimente confortabile într-un mod mai sănătos.

Concurentul

Thug Kitchen: Cartea de bucate oficială: Mănâncă ca tine, dă un F * ck

Ton. Această carte este scrisă cu o verbărie amuzantă, colocvială, menită să facă să mănânci sănătos - și să gătești pentru tine - să pară mai puțin oneros și orientat spre sarcini. În afară de utilizarea unui limbaj obișnuit, rețetele folosesc un limbaj simplu și clar.
Instrucțiuni de bază. Partea anterioară a textului conține secțiuni care oferă îndrumări despre cum să gătiți ingrediente de bază, cum ar fi diferite tipuri de boabe. Acest lucru nu numai că va ajuta cititorul pe tot parcursul textului, dar este o informație excelentă de știut în general.
Formatare. Editorii au petrecut în mod clar mult timp făcând această carte distractivă de citit și ușor de urmărit. În afară de fotografii frumoase și grafică interesantă (strop de afine pe pagină cu o rețetă de afine), există inserții de lungime a paginii care au cunoștințe de tip „știați” care pot declanșa curiozitatea cititorului.

Poate fi deasupra. Este posibil ca această carte de bucate să nu fie adecvată pentru toate publicurile. Cu cuvinte de înjurătură împrăștiate peste tot, această carte nu este neapărat potrivită pentru familie.
Rețete stivuite. Câteva dintre rețetele din această carte solicită nu numai cititorului să facă rețeta la îndemână, ci să includă și alte rețete din altă parte în carte. Acest lucru poate ajunge să dureze mult timp.

Bazată pe un site cu același nume, această carte de bucate abordează o atitudine vegetariană. Cu dorința de a face consumul de legume să pară nu numai abordabil, ci și delicios, această carte de bucate recreează alimente confortabile folosind doar legume.

Cel mai bun chilipir

Bucătarul mărunțit: 125 de rețete pentru construirea musculaturii, slăbirea și rămânerea sănătoasă

Planificarea meselor. Acest text face o treabă minunată de a oferi cititorilor o formulă pentru planificarea meselor. Multe alte cărți de bucate vor oferi un plan de masă de 2 sau 3 săptămâni cu rețete, dar nu vor oferi cititorului cunoștințele de a-și crea propriile planuri de masă.
O mulțime de sfaturi dietetice. Autorul a inclus o mulțime de informații care sunt destinate să ajute cititorii să adapteze o nouă dietă sănătoasă la stilul lor de viață și la obiectivele lor. Dorința este de a găsi o modalitate de a mânca care poate crea condițiile pentru o viață de conformitate.
Hardcover și softcover ambele la prețuri accesibile. Această carte conține o mulțime de informații utile vorbite direct de la cineva care și-a urmat sfatul. Pentru o sumă mică, clienții pot obține acest text în format tapet sau pe tapet.