Ce suplimente să luați o dietă ketogenică pentru a rămâne sănătoși - Insider
Obținerea unor cantități adecvate de anumite vitamine și minerale poate fi dificilă atunci când urmați o dietă ketogenică cu restricție de carbohidrați. Suplimentele, în special magneziul, potasiul și fibrele, ar putea fi un supliment necesar rutinei.
Alimente mai întâi, suplimente al doilea
„Este nevoie de un efort concertat pentru a vă asigura că obțineți cantități adecvate de vitamine, minerale și fitonutrienți, limitând în același timp carbohidrații totali la sub 10% din totalul caloriilor zilnice, ceea ce este necesar pentru a rămâne în cetoză”, spune Ariana Fiorita, RD, înregistrată dietetician la Centrul de Medicină Funcțională de la Cleveland Clinic.
Ea subliniază importanța obținerii cât mai multor nutrienți posibil prin mâncare, mai întâi. Dar există anumite vitamine și minerale pe care organismul nu le absoarbe ușor, motiv pentru care ar trebui să luați în considerare și administrarea de suplimente pentru a vă asigura că primiți suficientă nutriție.
În timpul cetozei, rinichii elimină mai mulți electroliți decât de obicei, inclusiv magneziu, potasiu și sare. Dacă aveți simptome de gripă ceto, aceasta poate fi un indiciu că electroliții dvs. sunt dezechilibrați și trebuie să îi înlocuiți.
Potasiu
Aportul zilnic recomandat de potasiu este de 3.400 miligrame (mg) pentru bărbații adulți și 2.600 mg pentru femeile adulte.
Unele dintre cele mai importante surse de potasiu - caise, linte și prune uscate - au, de asemenea, un conținut ridicat de carbohidrați, ceea ce le face să nu depășească limitele pentru dieta ceto. Cu toate acestea, alimentele compatibile cu ceto-ul, inclusiv puiul, carnea de vită și somonul, toate conțin în jur de 325 grame de potasiu. Și două căni de pachete de spanac crud în jur de 334 mg, astfel încât să puteți obține în continuare niște potasiu din alimente în timp ce tăiați carbohidrații.
Lucrați cu medicul dumneavoastră pentru a determina dacă aveți nevoie de potasiu suplimentar în timp ce vă aflați într-o stare de cetoză. Rețineți că majoritatea suplimentelor care conțin doar potasiu conțin aproximativ 99 mg de potasiu - aproximativ 3% din valoarea zilnică. Asta pentru că suplimentele care conțin clorură de potasiu și mai mult de 99 mg de potasiu au fost legate de leziunile intestinului subțire.
De asemenea, nu vă lăsați păcăliți de suplimentele care conțin iodură de potasiu, care, în ciuda denumirii înșelătoare, oferă mai degrabă iod decât potasiu.
Magneziu
Adulții trebuie să ia zilnic între 310 și 420 mg de magneziu. Dar aproape jumătate dintre adulții americani nu primesc suficient magneziu așa cum este.
Eliminarea alimentelor bogate în magneziu, cum ar fi fasolea, ca parte a unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, poate face mai dificilă obținerea dozei zilnice. Din fericire, există câteva capse de ceto bogate în magneziu, inclusiv migdale, caju și arahide, care conțin între 60 și 80 mg de magneziu pe porție.