Ce sunt umbrele de noapte Frunza

sunt

Solanaceae, denumirea științifică pentru grupul de plante cunoscut sub numele de umbrele de soare provine din grupul genului Solanum. Termenul „umbrele de noapte” derivă din tendința familiei de plante de a crește în locuri umbrite și de a înflori noaptea. Societatea Internațională pentru Horticultură concluzionează că există 98 de genuri și 2.700 de specii de Solanaceae. Și în timp ce speciile de umbră de soare, cum ar fi belladonna, popularizată în Macbeth pentru a fi folosită ca otravă mortală, dau grupului un rap rău, multe dintre soiurile alimentare obișnuite consumate în fiecare zi nu produc efecte secundare dăunătoare și, prin urmare, ar trebui să se distingă de plantele otrăvitoare ale familia. Legumele obișnuite ale familiei solanelor includ cartoful, roșiile, vinetele și piperul - toate acestea oferind beneficiile nutriționale necesare unei diete sănătoase. Roșiile și ardeii conțin fitochimicale care pot reduce riscul de cancer, cartofii oferă vitamina C, B6 și potasiu, iar vinetele sunt o sursă de vitamina K.

The Showdown of the Spuds: Cartofi explicați