Ce sunt tipurile de enzime digestive, surse, suplimente
Petrecem o cantitate destul de mare de timp gândindu-ne la ceea ce mâncăm și la modul în care ne influențează corpul, indiferent dacă este vorba de a smulge un smoothie verde dimineața pentru energie și fibre sau de a sorbi pe un bulion de oase după-amiaza pentru a ne vindeca curajul. Cât de mult te gândești însă la impactul pe care îl are simplul act de a mânca asupra corpului tău?
Iată afacerea: tot ceea ce mănânci, fie că este vorba de un cheeseburger sau de o salată, îți ia corpului o anumită cantitate de energie pentru a fi digerată. Întrucât mâncăm cu toții de trei (sau mai multe!) Ori pe zi, unul dintre cele mai ușoare lucruri pe care le puteți face pentru a vă lovi sistemul digestiv și pentru a lua masiv sarcina din resursele energetice ale corpului este să încorporați mai multe enzime digestive în viața voastră.
Ce sunt enzimele digestive?
"Enzimele digestive sunt proteine care descompun macromoleculele alimentare în blocurile lor mai mici, pentru a facilita absorbția lor în organism prin mucoasa intestinală", spune expertul în sănătate digestivă Vincent Pedre, M.D. "Corpul produce o varietate de enzime digestive, de la amilaza din salivă la proteaze din stomac până la lipaza din intestinul subțire". Enzimele digestive, în esență, vă distrug alimentele, astfel încât să puteți absorbi tot ce conține, indiferent dacă este vorba de proteină sau vitamina C.
În ceea ce privește acest soi, există trei tipuri principale de enzime digestive. Ei includ:
- Lipaza: Această enzimă descompune grăsimile
- Amilaza: Acest lucru descompune carbohidrații
- Proteaze și peptidaze: Acestea descompun proteinele
În fiecare dintre aceste categorii, există, de asemenea, mai multe varietăți de enzime care acționează pentru a ajuta la digestia alimentelor. Un exemplu comun este lactaza, care descompune lactoza zahărul din lapte și produsele pe bază de lapte
Când nu avem suficiente enzime digestive? Salata pe care o mănânci nu îți va oferi aproape atâtea beneficii pe cât crezi - și este probabil să pui ceva uzură pe sistemul tău pentru a porni.
Deci, de unde știi dacă ai destule?
În timp ce unii oameni produc suficient din propriile enzime digestive în mod natural, mulți nu. Mulți dintre noi nu avem o sănătate optimă a intestinului, indiferent dacă este vorba de mâncarea pe care o consumăm sau de orice substanță chimică care dăunează intestinelor la care suntem expuși, potrivit Will Cole, D.C., IFMCP. „Când lucrați la [construirea unui intestin sănătos], acordați atenție creșterii enzimelor digestive”, spune el.