Ce sunt caloriile goale și de ce sunt rele
Mâncarea sau băuturile pe care le luăm în mod regulat în rutina zilnică constă în calorii goale. Aceste calorii goale au valoare nutritivă compactă. Depinde de oameni să stea departe de a mânca alimente cu calorii goale sau să mănânce alimente bogate în valoare nutrițională și să îmbunătățească sănătatea corpului lor.
Corpurile oamenilor cărora le place să mănânce alimente cu calorii goale riscă să se îngrașe și să se îngrășeze. Pentru a rămâne în raza lor de greutate ideală și a unui stil de viață sănătos, oamenii trebuie să reducă sau să elimine utilizarea alimentelor și băuturilor care conțin calorii goale.
Care sunt caloriile?
De obicei, o calorie este o unitate utilizată pentru măsurarea energiei. În ceea ce privește alimentele, o calorie este numărul de energie pe care oamenii o obțin din consumul de alimente și băuturi. În mod obișnuit, energia provenită dintr-un produs alimentar este măsurată în kilocalorii (kcal) și este definită ca o măsură a cantității de energie necesară pentru ridicarea temperaturii de 1 kilogram de apă până la 1 grad Celsius. Un kcal constă din mii de calorii combinate, rezultând o unitate mai mare pentru măsurarea energiei din alimente.
Corpul uman necesită energie de fiecare dată când îndeplinește o sarcină; sarcina poate fi cea mai simplă, începând de la respirația și mestecarea alimentelor până la cele dificile, cum ar fi alergarea și haltere. Energia pentru a îndeplini aceste sarcini de zi cu zi provine din caloriile pe care le consumați consumând zilnic alimente, ceea ce face din calorii o parte esențială a dietei pentru a îndeplini sarcinile de zi cu zi. Cu cât corpul se mișcă mai mult, cu atât numărul de calorii este utilizat de organism.
Numărul de calorii necesare unui corp poate varia de la o persoană la alta, în funcție de sarcinile persoanei în rutina sa zilnică. Cu toate acestea, în medie, o persoană obișnuită arde aproximativ 2000 de calorii pe zi.
Ce sunt caloriile goale?
Caloriile goale sunt un termen folosit pentru a se referi la acele produse alimentare care conțin puțină sau deloc cantitate de nutriție, ceea ce înseamnă că poartă puțină sau poate nici o valoare nutritivă. Alimentele procesate sunt un exemplu tipic de produse alimentare care conțin calorii goale deoarece, de obicei, sunt compuse din zahăr, grăsimi și uleiuri fără valoare nutritivă.
Atunci când o persoană mănâncă un astfel de tip de alimente procesate, organismul nu poate obține cantitatea adecvată de minerale, vitamine și alți nutrienți esențiali necesari pentru funcționarea sănătoasă a corpului uman. Astfel, nu reușește să mențină corpul puternic, sănătos și apt pentru a îndeplini fiecare sarcină.
După cum sa discutat mai sus, alimentele procesate și rafinate, cum ar fi mâncarea rapidă, băuturile, prăjiturile ambalate, bomboanele și dulciurile etc. sunt sursa principală de calorii goale și sunt obsedați de o cantitate mare de grăsimi, zaharuri și fibre etc. caloriile goale sunt, în general, aranjate în conformitate cu trei categorii diferite, care sunt discutate după cum urmează:
Alimente goale cu calorii
1. Zahar
Zaharul este unul dintre cele mai obișnuite tipuri de calorii goale și este disponibil într-o varietate de produse alimentare pe care le consumăm în viața noastră de zi cu zi, cum ar fi: