Ce sunt caloriile Cum se măsoară în alimente

Prima publicare 29 noiembrie 2017, ultima actualizare 3 septembrie 2019 de Tim Trott

Dacă reduceți caloriile în încercarea de a pierde grăsimea corporală, este o idee bună să știți cum funcționează acest lucru pentru pierderea în greutate.

Definiția științifică a unei calorii este:

Veți fi văzut ambalajele alimentare care conțin calorii ca kcal. Acest lucru se datorează faptului că, într-un context nutrițional, termenul de calorie se referă la kilogramul de calorii, deci aveți grijă la conținutul total de kcal de pe ambalajul alimentelor. Uneori valorile sunt date în kilojoule (kJ).

Alimentelor li se oferă conținut caloric pentru a defini capacitatea lor de a ne oferi energie. Dacă nu punem suficientă energie în corpurile noastre, trebuie să o furnizăm din altă parte pentru a continua. Corpurile noastre sunt inteligente în sensul că, dacă consumăm puține calorii, se va folosi de rezervele de energie pentru a rămâne activ.

Urmarea unei diete cu conținut scăzut de calorii creează un deficit de calorii care vă obligă corpul să revină la utilizarea rezervelor de energie alternativă. Știm că 1 kilogram de grăsime corporală este aproximativ egal cu 7.700 de calorii, deci ar părea rezonabil să presupunem că pentru fiecare 7.700 de calorii pe care le ardem, ardem 1 kg de grăsime corporală, dar nu este atât de simplu.

---