Ce să știți despre consumul de oțet de mere - Insider
La fel ca uleiul de kale și ulei de nucă de cocos, oțetul de cidru de mere a atins cu siguranță starea de masă, deoarece există pe piață tone de tonice, vitamine și produse de înfrumusețare care utilizează acest ingredient puternic. Și da, acest lucru se extinde și la diete, deoarece unii jură că „dieta cu oțet de mere” presupune că ajută la menținerea greutății.
Dar sunt lucruri de luat în considerare înainte de a cumpăra acea sticlă de bunătate nefiltrată brută la magazinul dvs. local de produse alimentare sănătoase.
Nivelurile de aciditate, interacțiunile potențiale cu medicamentele și indigestia nedorită sunt toate câteva obstacole frecvente asociate cu oțetul de cidru de mere, ceea ce face foarte important să vorbiți mai întâi cu un profesionist, înainte de a-l încorpora efectiv în dieta dvs. de zi cu zi.
Pentru a vedea ce alte lucruri ar trebui să fii precaut, dacă într-adevăr te hotărăști să încerci oțetul de mere, am vorbit cu o mână de experți despre acest subiect deschis.
1. Asigurați-vă că achiziționați tipul potrivit de oțet.
Este sigur să spunem că există tone de mărci de oțet de mere disponibile pe piață, dar Rebecca Lee, asistentă medicală înregistrată și fondatoare a RemediesForMe.com a declarat pentru INSIDER că nu toți oțeturile de mere sunt create egale.
Pentru a aduce cele mai multe beneficii pentru sănătate dietei dvs., ea a spus că veți dori să căutați oțet de cidru de mere organic organic cu mama. Ea explică faptul că „mama” înseamnă pur și simplu fire de proteine (care conțin enzime și bacterii benefice) în oțetul organic de cidru de mere, care constă din celuloză și acid acetic, care, spune ea, conferă oțetului un aspect asemănător cu cel tulbure.
2. Oțetul de mere poate fi foarte acid.
În ciuda proprietăților sale antiseptice în mod natural, nutriționiștii holistici înregistrați Jenni Bourque și Mirna Sharafeddine de la Naughty Nutritionists explică faptul că oțetul de mere poate fi extrem de acid, ceea ce poate provoca în cele din urmă deteriorarea esofagului și a smalțului dinților dacă nu aveți grijă. Având în vedere acest lucru, vă recomandă să vă diluați oțetul (încercați o linguriță la o lingură) printr-un paie într-un pahar mare de apă pentru a evita să-l beți drept în sus.