Ce să mănânci, astfel încât să poți combate stresul cu o nutriție bună
Statistica actuală spune că 75% până la 90% din toate vizitele la medic sunt pentru probleme legate de stres. Din statistici, putem concluziona că stresul este principala problemă de sănătate din America. O modalitate de a combate stresul este prin nutriție. Să începem cu mâncarea, deoarece mâncarea este singura activitate esențială pe care o faceți pe tot parcursul zilei.
În trecut, am presupus că stresul a afectat mai ales adulții. Trecerea cu pumnul la locul de muncă, termenele limită și orele lungi vă afectează corpul. Mai recent, povara stresului afectează adolescenții, studenții și vârstnicii.
Stresori cronici
Gestionarea modificărilor provocate de o pandemie adaugă un alt strat stresului existent în viața noastră de zi cu zi. Preocupările financiare și de sănătate, izolarea involuntară și sentimentul general de lipsă de control cresc anxietatea.
Stresorii negativi pe termen lung plasează lupta sau răspunsul la fugă pe pilot automat, ceea ce duce adesea la probleme cronice de sănătate.
Stresul prelungit va incita în cele din urmă la deficiențe nutriționale. Corpul nu funcționează bine sub presiune. Cartea de referință cuprinzătoare a lui Phyllis A. Balk, Prescription for Nutritional Healing, afirmă că „ca urmare a unui complex de reacții fizice, corpul nu absoarbe bine nutrienții atunci când este sub stres”.
Din păcate, stresul cronic vă poate suprima sistemul imunitar. Cu un sistem imunitar suprimat, devii vulnerabil la boli infecțioase. Un sistem imunitar afectat face ca corpul dumneavoastră să fie mai puțin capabil să-și revină complet după boală.
În perioadele stresante, corpul tău folosește mai multe vitamine și minerale. Dr. Marita Schauch sugerează „că este crucial să aveți o cantitate amplă de vitamine și minerale în dieta dumneavoastră”.
Mâncarea pe care o consumați vă poate afecta starea de spirit și vă poate provoca un răspuns în corp. Asigurați-vă că răspunsul este unul antiinflamator.
Nu uitați, stresul influențează alegerile alimentare. În perioadele stresante ale vieții, avem tendința să ne bazăm pe mâncarea rapidă sau să sărim peste mese cu totul. Când viața te lovește cu o criză după alta, este esențial să te opui în fața lanțului tău preferat de fast-food.
Alimente care combat stresul
Alimentele care ajută la combaterea stresului vor proveni dintr-un plan alimentar al alimentelor direct direct din natură și predominant din plante. Aceste alimente oferă vitamine și substanțe nutritive, dar și flavonoide, care oferă antioxidanți.
Puteți obține flavonoide în semințe, condimente, nuci și unele plante medicinale. Surse mari de flavonoide:
Produse lactate cultivate: chefir, iaurt simplu, zeama (cât mai aproape posibil de crud)
Acizi grași esențiali:
Fructe și legume: mere, fructe de padure Aronia, afine, broccoli, citrice, legume cu frunze închise la culoare (spanac, varză, roșii, ceapă, căpșuni), goji și fructe de padure aurii. Atunci când faceți cumpărături, luați în considerare opțiunea pentru produse organice, deoarece cea mai mare parte a listei este pe o duzină murdară.