Ce grăsimi sunt cele mai bune pentru dvs. Rapoartele consumatorilor

Uleiurile din nucă de cocos, avocado și multe altele sunt promovate ca alimente sănătoase. Vă oferim adevărul.

Pe lângă canola și ulei de măsline pe rafturile de pe piața alimentară, puteți observa o serie de uleiuri și grăsimi de gătit mai noi. Vânzările de uleiuri aromate și de specialitate, din alimente precum avocado, nuci de cocos și nuci, au crescut la magazinele de alimente naturale cu peste 64% între 2012 și 2014, potrivit firmei de cercetare a pieței Mintel. Și grăsimile neobișnuite, cum ar fi ghee, sunt acum obișnuite în magazine precum Trader Joe’s și Whole Foods. Unele se spune că au beneficii speciale pentru sănătate. Dar oare?

sunt

Cu ce ​​fel de ulei gătiți de obicei? Anunțați-ne lăsând un comentariu mai jos.

Ulei de cocos

Susținătorii susțin că uleiul de cocos poate provoca pierderea în greutate, prevenirea sau vindecarea bolii Alzheimer și scăderea colesterolului. Este un topping folosit pe scară largă pentru salate, legume și floricele și este promovat ca un înlocuitor sănătos al untului în produse de patiserie.