Ce fac furca cu rodii; Blogul imperfect

Educarea și conectarea comunității noastre.

imperfect

2 oct. Ce fac furca cu rodii?

Rodiile roșii, cu coroană, arată atât de festive încât nu pot să nu te facă să te simți vesel, dar pielea lor groasă și reputația de a păta tot ceea ce le-a dat le-a dat o reputație intimidantă în bucătărie. Nu mai! Iată un ghid fără probleme pentru a vă oferi încrederea de care aveți nevoie pentru a vă sparge, plus câteva idei despre cum să puneți la dispoziție recompensa dvs. nouă în feluri de mâncare gustoase.

Ce este atât de grozav la rodii, oricum?

Pe lângă faptul că semințele de rodie, delicioase și vechi, sunt o modalitate excelentă de a strecura nutrienți suplimentari în dietă - sunt pline de fibre dietetice, iar nuanța lor roșu-rubiniu este un semn revelator al fitonutrienților sănătoși și al antioxidanților în. Sunt, de asemenea, garnitura perfectă, adăugând un gust de culoare și aromă care funcționează bine într-o mare varietate de feluri de mâncare.

Bine, dar cum deschid una?

Iată cele două modalități preferate de a extrage semințele din rodie într-o manieră rapidă și ordonată, astfel încât să puteți tăia partea dulce fără a vă lăsa în bucătărie în acest proces.

Rapid și satisfăcător: Scoruiți rodia în jurul mijlocului tăind câțiva milimetri în coajă și separați-o în jumătate, trăgând-o ușor. Dacă nu vă deranjează să tăiați câteva semințe (în mod inevitabil să creați niște suc în acest proces), puteți face acest lucru și mai rapid prin simpla feliere a pomului în jumătate. Apoi, bateți partea din spate a fiecărei jumătăți cu o lingură de lemn peste un castron până când semințele sunt decolorate. Pentru un aspect vizual, urmăriți acest videoclip .