Ce este AIP Jessica Flanigan

Protocolul autoimun este o dietă care ajută la vindecarea sistemului imunitar și a mucoasei intestinale. Este aplicabil oricărei boli inflamatorii.

este

Avem o problemă în această țară cu modul în care mâncăm, tratăm bolile și vindecăm bolile. AIP abordează inflamația din intestin care cauzează boli autoimune. Boala autoimună este o afecțiune în care organismul nu poate face diferența dintre țesutul sănătos și invadatorii străini și are loc o reacție hipersensibilă. Corpul începe un atac auto-tisular. Timp de luni sau poate de ani, acest atac auto-tisular poate apărea în tăcere până când se dezvoltă o boală autoimună. Există mai mult de 80 de tipuri de tulburări autoimune „oficiale” (și MULTE mai multe sunt descoperite zilnic), dar toate bolile autoimune au în comun faptul că țesutul se auto-atacă în locuri precum glanda tiroidă, țesutul cerebral sau glandele salivare, pentru a numi câteva.

Dieta Protocolului Autoimun (AIP) funcționează pentru a reduce inflamația din intestine. Multe diete de eliminare nu sunt suficient de complete și adesea nu elimină factorii declanșatori imuni care favorizează inflamația în intestin. AIP acționează pentru a calma inflamația din intestin și, de asemenea, pentru a calma inflamația din corp. Și, deși boala autoimună nu poate fi vindecată niciodată, ea poate fi pusă în remisie. Dieta AIP este orientată spre vindecarea mucoasei intestinale și susținerea inflamației scăzute în organism, care poate tempera focurile unei apariții autoimune. În primul rând aș vrea să spun că aceasta este interpretarea noastră. Există mai multe interpretări despre cum să „urmați” dieta Protocolului Autoimun (AIP). Eu îl numesc un stil de viață, deoarece într-o formă modificată așa mănânc și îmi trăiesc viața. Este, de asemenea, modul în care recomand clienților mei autoimuni să mănânce și în forma lor modificată, pe termen lung.

Înainte de a începe AIP, vă încurajez să citiți această postare: Când AIP este o cârjă nu este un remediu.

Îți împărtășesc totul cu tine, în calitate de expert nutriționist AIP. Sunt o autoritate în mișcarea AIP. Întotdeauna recomand să lucrați cu un medic cu experiență atunci când începeți AIP și obțineți sânge și alte teste funcționale, cum ar fi teste suprarenale/cortizol și salivă hormonală. Dacă aveți disglicemie, rezistență la insulină, anemie (nu toate anemiile sunt de fier scăzut!), Intestinale sau alte infecții precum h. pylori, SIBO, probleme ale axei h-p, disfuncție suprarenală, este posibil să nu vă îmbunătățiți numai dieta AIP. Văd asta destul de mult în practica mea nutrițională. Dacă ați urmat dieta AIP și nu vedeți rezultatele dorite sau căutați o abordare centrată pe inimă a bolilor autoimune, vă rugăm să mă contactați direct pentru informații despre cum să stabiliți o întâlnire cu mine. În primul rând folosesc Skype atât pentru clienții mei AIP, cât și pentru Programul Loving Diet. Pentru mai multe informații despre mine și despre lucrul împreună, accesați această pagină.

FAZA 1

NEPERMIS:

  • Nuci (inclusiv uleiuri de nuci, cum ar fi uleiurile de nuci și semințe de susan)
  • Semințe (inclusiv inul, chia, dovleacul, floarea-soarelui, susanul și semințele culinare de plante, cum ar fi chimenul și coriandrul)
  • Fasole/leguminoase (include toate fasolea, cum ar fi rinichi, pinto, negru, precum și soia în toate formele sale)
  • Cereale (porumb, grâu, mei, hrișcă, orez, sorg, amarant, secară, spelta, teff, kamut, ovăz etc.)
  • Indulcitori alternativi precum xilitol, stevia, manitol
  • Fructe uscate și/sau supra-consum de fructe (recomand până la 2 bucăți de fructe pe zi)
  • Lactate
  • Toate alimentele procesate
  • Alcool
  • Ciocolată
  • Ouă
  • Gumă (gumă guar, gumă Tara, gumă Gellan, gumă arabă)
  • Nightshades (roșii, cartofi, ardei, vinete, boia, semințe de muștar, toate chili-uri, inclusiv condimente)
  • Fără uleiuri vegetale (NOTĂ: ulei de măsline, untură de porc, ulei de palmier, uleiuri de ghee hrănite cu iarbă cultivată și uleiuri de cocos sunt permis)
  • Ierburi culinare din semințe (muștar, chimen, coriandru, fenicul, cardamom, schinduf, chimion, nucșoară, semințe de mărar)
  • Tapiţerie. Elimin aceste primele 6-8 săptămâni, deoarece este un reactor cunoscut de gluten încrucișat conform testului de reactivitate încrucișată a glutenului Cyrex Labs

PERMIS:

  • Legume (cu excepția umbrelor de noapte)
  • Fructe (limită la 15-20 grame fructoză/zi)
  • Produse din nucă de cocos, inclusiv ulei de nucă de cocos, mană, cremă de nucă de cocos, aminoase din nucă de cocos, lapte de cocos conservat (fără aditivi cum ar fi gumă de guar și caragene sau cutii căptușite cu bpa) nucă de cocos mărunțită (această listă nu include zahărul și nectarul
  • Grăsimi: ulei de măsline, ulei de cocos, avocado, untură de porc, grăsime de slănină, cult ghee (certificat că nu conține cazeină și lactoză)
  • Alimente fermentate (iaurt de nucă de cocos, kombucha, chefir de apă și nucă de cocos, legume fermentate)
  • Bulion de oase
  • Carne, păsări de curte și fructe de mare alimentate cu iarbă
  • Ceaiuri din plante fără semințe
  • Ceai verde
  • Oțete: oțet de mere, oțet de cocos, oțet de vin roșu, balsamic (care nu are zahăr adăugat)
  • Îndulcitori: utilizare ocazională și slabă de miere și sirop de arțar (1 linguriță/zi)
  • Ierburi: sunt permise toate ierburile proaspete și non-semințe (tarhon de busuioc, cimbru, mentă, oregano, rozmarin, ghimbir, turmeric, scorțișoară, sărate, flori comestibile)
  • Lianți: gelatină alimentată cu iarbă și amidon Arrowroot (urmăriți amidonul, totuși, dacă aveți probleme suprarenale)