Ce e cu adevărat în barul tău Marte Zahar și apoi mai mult zahăr

Tratamentul dens în calorii este de aproape 60% zahăr, iar UE nu îl consideră o batonă de ciocolată

Dacă nu sunteți astronom sau Elon Musk, dacă spun Marte probabil că vă gândiți la tratamentul cu ciocolată cu nuga și caramel. Barurile au existat atât de mult timp, parcă ar face parte din cultura irlandeză.

marte

Dar ele nu sunt.

Barurile Mars au fost create în Statele Unite, unde Mars Inc este acum una dintre cele mai mari companii private. Afacerea familiei Mars vinde de la sosuri Dolmio la mâncare pentru câini. Pe această parte a Atlanticului, barurile Marte au fost fabricate în Slough, Anglia, din 1932. Există o ștampilă mică și un steag al Uniunii care spune asta pe pachet.

Alături și chiar deasupra cuvintelor „Potrivit pentru vegetarieni”, veți vedea literele „K-lbd-d” sub ceea ce arată ca un acoperiș mic. Acest logo se referă la divizia Kashrut a London Beth Din (LBD), care este autoritatea principală din Marea Britanie cu privire la legile dietetice evreiești. Kashrut este un cuvânt ebraic care se referă la corpul legilor religioase evreiești referitoare la mâncare. Astfel de legi interzic consumul unor alimente precum porc și crustacee. Alimentele acceptabile, cum ar fi acest bar, sunt considerate kosher.

Trecere liberă

Logo-ul indică fiecare ingredient și aditiv alimentar a fost verificat pentru a se asigura că nu provine dintr-o sursă non-kosher. Organizația subliniază că produsele precum iaurtul pot avea gelatină, condimentele pot conține săruri de acid stearic, iar cerealele pentru micul dejun pot conține glicerină, toate de origine animală. (Acidul stearic este un acid gras care poate proveni și din surse vegetale.)

Pe partea laterală a barei, scrie „Fără culori artificiale, arome și conservanți”. Aceste cuvinte apar pe tot mai multe produse. Implicația este că orice lucru natural este mai bun. Dar este? Zahărul este natural, dar nu este o idee bună să obțineți prea mult din el. La fel și grăsimea. Deci, deși este încurajator, nu obțineți un permis gratuit.