Ce am învățat de la mâncare ca Gwyneth Paltrow timp de o lună
Am fost editat de GOOP.
Madeleine Mason
Adăugând adresa dvs. de e-mail sunteți de acord să primiți actualizări despre Spoon University Healthier
Dacă mă cunoști, știi că o iubesc pe Gwyneth Paltrow. În ciuda recomandărilor ei ciudate despre goop și stilul de viață extravagant, sunt OBSESIONAT cu ea. I-am citit toate interviurile și visez adesea să cumpăr lucrurile pe care le recomandă. Puteți spune că Gwyneth își trăiește cea mai bună viață și că nu-i pasă ce cred alții despre ea.
Pe lângă faptul că este un magnat al stilului de viață, Gwyneth este cunoscută pentru rețetele sale curate pentru o alimentație curată și o stare de bine. Are deja trei cărți de bucate și vinde diverse suplimente pe goop. Gwyneth duce „lasă mâncarea să fie medicamentul tău” la un nivel cu totul nou.
Deci, dacă mi-aș schimba stilul de viață pentru a se potrivi cu cel al lui Gwyneth? M-am așezat, am făcut câteva cercetări și am planificat exact cum să fiu Gwyneth Paltrow pentru o lună întreagă. Nu mănâncă o mulțime de alimente în care personal îmi place să mă răsfăț, în special gluten și zahăr, așa că știam că acest lucru se poate îngreuna. De asemenea, se antrenează în mod regulat. Totuși, stilul ei de viață este realizabil.
Dar cât de stresant ar fi combinat cu programul meu de facultate? Mâncarea așa m-ar învăța ceva nou despre corpul meu? Ce s-ar întâmpla dacă aș bea piureuri verzi pe reg și mi-aș umple corpul cu chia, cânepă, in și Dumnezeu-știe-câte-alte-feluri-de-semințe? Aș depăși până la a cincea dimensiune, la fel ca Gwyneth în mod clar?
Iată ce am învățat după ce am mâncat ca Gwyneth timp de o lună:
1. Alimentația sănătoasă este un fel de stresant.
Deja mă laud că am încercat să mănânc sănătos în fiecare zi. Mănânc în mod regulat salate și legume prăjite, dar ziua mea constă de obicei în multă pâine. Așadar, a fost frustrant să încerc să reduc cantitatea de pâine pe care am mâncat-o și să umplu acea gaură cu mai multe legume. Îmi plac legumele, dar nu cred că se umplu singure. Înlocuirea îndrăgitului meu pâine prăjită cu gustare din unt de arahide cu o gustare de țelină și hummus nu a fost distractiv. De asemenea, mâncarea sănătoasă poate fi costisitoare, mai ales având în vedere că am ținut o dietă cu conținut scăzut de gluten. Ovăzul laminat fără gluten nu este ieftin, oameni buni! Nici quinoa nu este ieftină. M-am trezit stresat de câți bani ar trebui să cheltuiesc la magazinul alimentar. Am simțit că trebuie să-mi concentrez toți banii pe mâncare.