Câțiva morcovi pot ajuta copiii supraponderali să devină mai sănătoși - Futurity

Copiii care au consumat în mod regulat una sau două porții de mărimea pumnului din aceste legume non-istorice și-au redus riscul de probleme hepatice, diabet de tip 2 și alte complicații ale obezității. (Credit: iStockphoto)

morcovi

Sunteți liber să distribuiți acest articol sub licența Attribution 4.0 International.

  • greutate corporala
  • sănătatea copiilor
  • alimente
  • nutriție
  • obezitate
  • legume

Chiar și cantități mici de legume verzi și portocalii pot îmbunătăți sănătatea copiilor supraponderali și obezi, indiferent dacă slăbesc, arată un nou studiu.

Realizarea de legume bogate în nutrienți - inclusiv alimente cu frunze, cum ar fi spanacul sau broccoli și legumele portocalii, cum ar fi morcovii - chiar și o mică parte a dietei zilnice a unui copil a redus grăsimile rele din organism și, de asemenea, a îmbunătățit nivelul de insulină într-un grup de copii latino supraponderali.

Copiii care au consumat în mod regulat una sau două porții de mărimea pumnului din aceste legume nestarhiare și-au redus riscul de probleme hepatice, diabet de tip 2 și alte complicații ale obezității.

Deși copiii, cu vârste cuprinse între 8 și 18 ani, au continuat să mănânce mai puține legume nutritive decât cele recomandate de Departamentul Agriculturii din SUA, îmbunătățirile pentru sănătatea lor au fost semnificative.