Câteva perechi excelente de alimente pentru mâncarea potrivită tequila; Vin
Câteva perechi excelente de alimente pentru tequila
În ciuda creșterii recente a interesului pentru mâncarea de stradă mexicană, cum ar fi consumatorii de tacos din Marea Britanie, trebuie totuși să ia tequila (poate pentru că sunt prea ocupați să bea gin), dar de fapt este un spirit atractiv și versatil de asociat cu mâncarea
Stilul pe care cel mai probabil îl întâlniți este tequila argintie, tipul care este cel mai des folosit într-o margarită, dar s-ar putea să întâlniți și tequile reposado care sunt îmbătrânite în lemn și anejo, tequile mai vechi, ideale pentru băut după cină. (Gândiți-vă la ei ca la rom: Argintul este ca romul alb cu o întorsătură pe bază de plante, reposado ca un rom auriu și anejo ca un rom îmbătrânit).
Evident, punctul de plecare natural este mâncarea mexicană, dar nu există niciun motiv pentru care nu ar trebui să bei tequila cu alte bucătării, cum ar fi America Latină, Caraibe și noua modă africană.
Iată ce fel de feluri de mâncare cred că funcționează cel mai bine
Tacos
Mâncarea de stradă din 2017, în special tacos de pește care cu o tequila albă sau argintie. Încercați un reposado dacă mâncați tacos mai cărnoase precum porc
Pește crud
În special ceviche și tartare de pește condimentate, dar nu există niciun motiv pentru care nu ar trebui să încercați o tequila argintie cu sushi sau sashimi