Câte calorii sunt într-un castron Acai
De Karla Walsh
Bolurile în nuanțe de curcubeu sunt zgomotoase pe Instagram și aproape fiecare bar de sucuri - chiar și Costco - oferă acum castroane acai în meniu. De fapt, a fost al doilea cel mai popular mic dejun pe Grubhub în 2019.
Da, sunt drăguțe și populare. Dar ce este într-adevăr te ascunzi sub acel strat minunat de fructe? Și câte calorii sunt într-un castron acai? Discutăm cu Jenna A. Werner, RD, creatorul Happy Slim Healthy pentru toată inteligența acai.
Ce sunt bolurile acai, exact?
Acai (pronunțat ah-sigh-ee) este o boabă cu piele de violet, cu carne galbenă, cultivată în pădurea amazoniană. Datorită aportului lor solid de vitamina A, calciu și fibre, acai este adesea considerat un „superfruit”. Aroma sa este asemănătoare cu o combinație de ciocolată neagră și mure, făcându-l ideal pentru amestecarea în smoothie-uri pentru un gust de gust de desert.
Bolurile Acai au început ca o specialitate în Brazilia. Datorită aspectului său vibrant și consistenței asemănătoare înghețatei, tendința alimentară se răspândește rapid în toate colțurile globului. Servite într-un castron sau o ceașcă, aceste smoothie-uri sunt făcute cu fructe congelate, piure, plus amestecuri și toppinguri suplimentare.
Câte calorii sunt într-un castron acai?
Oricât de mult ne-am dori să avem un răspuns ferm la „câte calorii sunt într-un castron acai?” Răspunsul este: Depinde.
„Bolurile Acai pot conține o mulțime de calorii, zahăr și chiar grăsimi”, spune Werner. "Dar nutriția variază foarte mult în funcție de locul în care îți iei vasul de acai și de modul în care este făcut."
Aruncați o privire asupra diferențelor dintre câteva lanțuri populare și opțiunile de casă acai cumpărate în magazin:
Suc de Jamba
10 grame de grăsime
45 de miligrame de sodiu
11 grame de fibre
65 de grame de zahăr
8 grame de proteine
Restaurante proaspete
10 grame de grăsime
145 miligrame de sodiu