Un trandafir cu orice alt nume de jos; sănătos; Coca-Cola
Sandra Jones, Universitatea Catolică Australiană
Coca-Cola a anunțat că va lansa cea mai nouă băutură răcoritoare pe piața australiană în aprilie 2015. Promovată puternic ca Coca-Cola „sănătoasă” în altă parte, Coca-Cola Life ar putea face mai mult pentru a îmbunătăți finanțele companiei decât sănătatea consumatorilor săi.
Produsul a fost pilotat în anumite părți din America de Sud și a fost lansat în Regatul Unit și Statele Unite în septembrie. O analiză a conversațiilor de pe rețelele sociale din Marea Britanie a raportat că juriul a aflat dacă consumatorilor le place gustul noului produs.
Bunătatea verde
La fel ca viitorul său concurent Pepsi True, Coca-Cola Life este ambalată într-o cutie verde. Se știe că atât adulții, cât și copiii percep alimentele cu ambalaje verzi sau etichete nutritive verzi, ca fiind mai sănătoase decât alimentele identice ambalate în alte culori.
În timp ce mulți sunt surprinși de îndepărtarea companiei Coca-Cola Company de la eticheta sa roșie iconică, poate exista un motiv chiar mai subtil pentru aceasta decât bunătatea (de marketing) a verdelui. Un studiu european recent a descoperit că oamenii beau mai puțină băutură răcoritoare dintr-o ceașcă cu etichetă roșie decât o ceașcă cu etichetă albastră. La un nivel subconștient, culoarea roșie funcționează ca un semnal de oprire.
Se spune că noul produs conține mult mai puțin zahăr decât Coca-Cola obișnuită (deoarece este îndulcit cu un extract de plantă), dar nu se compară favorabil cu cele două produse existente în gama companiei. O cutie de Coca-Cola Life conține 22 de grame de zahăr - comparativ cu 35 de grame în Coca-Cola obișnuită și niciuna din cele două oferte de „dietă”.
Are 89 de calorii pe cutie - comparativ cu 139 pentru cocsul obișnuit - dar mult mai mult decât oricare dintre ofertele cu conținut scăzut de calorii. Dieta Coca-Cola, introdusă în Australia în 1983, conține o calorie și jumătate. Coke Zero, introdus în Australia în 2006, conține doar 1,1 calorii pe cutie.
Lucru dragut
Diet Coke și Coke Zero sunt îndulcite cu o combinație de acesulfam de potasiu (cod alimentar 950), un îndulcitor fără calorii care este de 200 de ori mai dulce decât zahărul și aspartam (cod alimentar 951), de asemenea, fără calorii și de 200 de ori mai dulce decât zahărul.
În timp ce site-ul web al Coca-Cola asigură clienților aceste alternative de zahăr sunt ambele complet sigure de consumat, iar standardele dietetice existente susțin aceste afirmații, compania răspunde în mod clar preocupărilor consumatorilor cu privire la utilizarea îndulcitorilor artificiali cu acest nou produs.