Overclockează-ți corpul cu bucătărie geek

Poate că n-ai dormit atât de bine aseară, cu un izvor neregulat care te bătea în spate și ceasul tău ticăiește. Poate că burrito-ul masiv pe care l-ai mâncat la prânz cântă acum refrenul „Cielito Lindo” mereu, pe măsură ce treci într-o coma alimentară de după-amiază. Sau șeful tău „îți sugerează” să rămâi târziu pentru a termina ultimele bucăți înnebunitor de plictisitoare ale marelui proiect. Aveți nevoie de un impuls pentru a vă scoate din letargie și pentru a vă amplifica productivitatea.

Ei bine, puteți overclocka un PC pentru performanțe mai bune, așa că de ce să nu vă overclockați? Există o modalitate simplă de a vă accelera rpm-urile metabolice, de a vă accelera gigahertzii mentali sau de a vă crește lățimea de bandă intelectuală? Și puteți obține upgrade-ul de performanță fără a vă scurta alimentarea sau supraîncălzirea și fuzionarea procesorului dvs., transformându-vă astfel într-un opritor biped fără pene.

În interesul cercetării semiscientifice - și pentru că voi mânca aproape orice pentru a pune mâncarea pe masă (așteptați un minut.) - Am aruncat o privire la o serie de îmbunătățitori ai performanței, de la mainstream la exotic, până la simplul nebun. . Misiunea mea: să văd care dintre ele au oferit un impuls fără a induce psihoză. Pentru fiecare produs, am ingerat o porție standard dimineața, în loc de cafea. Suportând nervozitatea, tremurăturile, greața, halucinațiile, palpitațiile și heebie-jeebies rezultate, am transpirat lucrurile rele pentru a vă aduce lucrurile bune.

Deși eficacitatea tuturor acestor suplimente rămâne în mare parte o chestiune de presupuneri, băuturile energizante se află în centrul unei controverse în creștere cu privire la efectele necunoscute pe care le pot avea cantități mari de stimulatoare de energie pe bază de plante pe corpul uman. Nu vă pot împiedica să încercați oricare dintre aceste produse, dar vă îndemn să aveți grijă dacă sunteți înclinați să experimentați - și să nu experimentați deloc dacă aveți sub 18 ani, sunteți gravidă (sau încercați) sau aveți probleme de sanatate. Cu această avertizare în afara drumului, iată drogurile directe asupra așa-numitelor alimente inteligente. Și amintiți-vă: nu sunt un doctor adevărat.
Bând totul înăuntru

Cea mai accesibilă pornire fără rețetă - și poate cea mai controversată - este băutura energizantă. Dacă sunteți în căutarea unui start rapid, pur și simplu deschideți una dintre aceste soluții bogate în stimulente. Ambalate cu pep potent sub formă de zahăr, cofeină și guarana, plus vitamine C și vitamine B, băuturile energizante pot oferi un impuls incontestabil. Dar sunt în siguranță? Puține subiecte din lumea nutriției sunt mai contestate.

Cynthia Sass, un dietetician înregistrat care deține un masterat în sănătate publică, spune că totul depinde. „Cofeina este în general considerată sigură, dar atunci când sunt combinate mai multe stimulente, chiar și persoanele sănătoase, tinere și în formă pot prezenta efecte secundare, inclusiv creșteri ale tensiunii arteriale și ale ritmului cardiac”, spune Sass. Și băuturile energizante se îngrămădesc pe tulpini. Guarana include propria doză ascunsă de cofeină, dar este listată separat de cofeina obișnuită; ginsengul este un alt stimulent natural. În plus, conservele gigantice în care se vând băuturile energizante conțin de obicei două porții complete (și uneori mai multe), deci este ușor să depășești o doză care să fie confortabilă sau sigură pentru tine.

Desigur, băuturile în sine variază foarte mult ca aromă și eficacitate. În timp ce rătăcești minimartul înaintea celei de-a doua schimbări, întâlnești o cacofonie vizuală de mistrețe misterioase care vizează în mod evident subgrupuri foarte precise ale demografiei somnoroase, variind de la mamele NASCAR până la tweens din metalul mort. Pe care ar trebui să-l consumi pentru a-ți umple esențele? Am luat câteva dintre cele mai populare băuturi (fără omniprezentul Red Bull; cred că dacă te interesează, l-ai încercat deja) pentru a testa efectele - bune sau rele - asupra propriei mele fiziologii.

(Confuz cu privire la aditivii pe bază de plante cu sunet vag medicinal - cum ar fi taurina, guarana și L-carnitina - care apar în listele de ingrediente? Accesați „Ghidul de teren al aditivilor energetici” pentru un exemplu despre aceste ingrediente.)

Băutură energizantă de înaltă performanțăGust: 8
Energie: 2

Cu o carbonatare redusă (tipică băuturilor energizante), Nos seamănă cu o Orangina de piersici, făcându-l destul de plăcut să bei. Când este rece, se apropie de răcorire. Vine îmbogățit cu cofeină, ginseng, taurină și atât vitamina C, cât și grupul de vitamine B. Dar în testul meu, creșterea energiei sale părea dură și de scurtă durată. Cu siguranță mi-a sporit energia și conștientizarea, dar la aceste efecte a participat o tremurătură care era mai potrivită pentru a atinge staccato pe o masă decât să tastați un e-mail. Pe scurt, a fost o goană zdrențuitoare urmată, inevitabil, de un caz de căscat.

Glaceau Vitamin Energy (Citrice tropicale)Gust: 6
Energie: 8

Tropical, dar nu chiar citric, acest elixer are mai mult un nas de fructul pasiunii cu un finisaj LifeSavers ananas; fanii cu bule vor fi dezamăgiți să afle că a fost aproape lipsit de carbonatare. Glaceau evită un amestec de sus în favoarea „cofeinei naturale”, vitaminelor B și C, taurinei și ribozei (un zahăr simplu), cu rezultate bune. Ascensorul care urmează este mai moale, fără margini ascuțite și fără prăbușire. Imaginați-vă băieții Fruit of the Loom cântând într-un cvartet de coafură vechi chiar în spatele hipotalamusului dvs. și veți avea intensitatea măsurată aproape corect.

Monster Lo-Carb EnergyGust: 5
Energie: 7
M-am scufundat și am acoperit fața unor arome tâmpite de monstru, cum ar fi Kaos, M-80 și Assault, optând în schimb pentru Lo-Carb, care are toate bunătățile energetice, dar doar 10 calorii pe porție. Acest soi a avut gustul cel mai medicinal, cu guma cu bule de gumă pe care o asociez cu guarana și un postgust ușor artificial. Mi-a sunat autobuzul din față (fără a adăuga la volumul meu din față). Cu vitamine din grupa B și un amestec vag de energie al suspecților obișnuiți, această poțiune mărește energia fără să te impulsioneze să-ți trasezi apartamentul în așteptarea sosirii monștrilor carb.

Full Throttle FuryGust: 2
Energie: 4

Participantul Coca-Cola, Full Throttle, este un produs inferior susținut de puterea raftului mărcii. Furia, soiul pe care l-am încercat, a fost semipalatabil la început, dar a evoluat curând într-o durere în gât cu aromă de portocală. Creșterea slabă a energiei fluidului poate ajuta la explicarea motivului pentru care Coca-Cola nu detaliază proporțiile diferitelor ingrediente stim, ci se referă la acestea ca un „amestec de 3.000 mg” de cafeină, guarana, carnitină, taurină, ginseng și zaharoză (acesta este zahărul de masă, oameni buni). M-am deplasat ore în șir într-un limbo de greață slabă în timp ce așteptam ca stomacul meu să se întoarcă din nou cu partea dreaptă. Enervant.

Rockstar Juiced RodieGust: 10
Energie: 8

De departe, cea mai bună băutură energizantă din rezumatul meu, Rockstar's Juiced poate fi și una dintre cele mai sănătoase, deoarece un amestec plăcut de sucuri de pere, mere și rodii reprezintă 50% din volumul său. Mi-a făcut platourile să se învârtă cu toți stimulenții standard, plus stimulatori relativ exotici precum ginkgo biloba și extractul de ciulin de lapte. Ridicarea rezultată a fost caracterizată de o claritate calmă fără nervozitate sau o cădere bruscă. Cu aceste lucruri în rezervorul meu, mi-aș putea imagina că găsesc Pagini albe o lectură fascinantă. Un sfat, totuși: nu picurați băutura cerneală și stacojie pe partea din față a tricoului dvs. preferat.

---