Câte calorii are Mayo Real; Dr.
Primal Mayo cu un conținut scăzut de PUFA este bogat în ulei de avocado care stimulează energia (promovează FatBurn)
Primal Blueprint a început recent să vândă maioneză reală cu ulei de avocado, cu puf scăzut (ulei fără semințe), și este delicioasă! Deși uneori ne facem propria maionă acasă, maia de casă nu rămâne bună prea mult timp și deci nu este foarte convenabilă. Însă acum, când Mark Sisson creează o mayo minunată, pot să lucrez la restanța de salată de ton, salată de mazăre și ouă diabolice pe care eu le-am negat.
După ce am mers astăzi pe dealurile Red Rock din jurul casei mele Morrison, m-am gândit să mă bucur de niște salate de ton cu două linguri de grămadă de mayo zippy al lui Mark - numiți-o cercetare pentru planuri de masă cu calorii mai mici pentru noua mea afacere, FatBurn Factory.
Cu adăugarea câtorva capere, prânz instant! Dar trebuie să știu, de dragul pacienților mei, care este numărul de calorii al acestei mese rapide și ușoare.
Două păpuși de maion pe linguri, minus 69 în linguri, cântăresc 50 de grame.
Răspunsul: am mâncat multă maionă! 312,5 calorii, dați sau luați.
O porție de dimensiune lingură de maion Primal Blueprint cântărește 15 grame și conține 100 de calorii. Dar la ce s-au ridicat cele două lingurițe ale mele? Am mâncat deja toate dovezile. Din fericire, am reușit să reconstituiesc evenimentele recente folosind maiaua de la Costco, mai degrabă decât prețioasa marcă PB. Experimentul a arătat că dimensiunea mea de servire a fost de 50 de grame. Yikes.
De remarcat, Primal Blueprint merită recuzită nu doar pentru a fi singura sursă de maioneză cu alimente reale disponibile în SUA, ci și pentru adevăr în publicitate. Acestea oferă o evaluare reală și sinceră a numărului de calorii: 100 pe lingură. Marca cuvă spune că o lingură de produs cântărește 13 grame și, prin urmare, conține doar 90 de calorii. Minciuni. Măsurarea mea a venit la greutatea pe care o așteptați pentru o lingură de ulei: 15 grame. Vezi fotografii.
greutatea tare: 21 grame
greutatea totală minus tara este egală cu 15 grame
Calculul caloriilor în ceea ce credeam că este o porție modestă de maion. Rezultatul: 312,5, care conțin cea mai mare parte a caloriilor din salata mea de ton cu 496 de calorii.
Caloriile contează cu adevărat?
Un eveniment recent mi-a stârnit interesul pentru numărul de calorii. La o întâlnire medicală din Denver, în aprilie, unul dintre medicii prezenți a susținut că, pentru a-și menține pierderea în greutate, o persoană trebuie să continue să urmeze o dietă mai restricționată în calorii decât o persoană care nu a fost niciodată supraponderală din cauza faptului de pierderea în greutate le încetinește metabolismul permanent. Acest fenomen a fost descris de zeci de ani și denumit o varietate de nume de-a lungul anilor, cel mai recent „efectul modului de înfometare”.
Mai târziu, în aceeași zi, la conferință, un medic de la NIH a sugerat că toate acestea erau prostii. El a afirmat că nu este necesar să invocăm idei precum așa-numitul „mod de înfometare” pentru a explica de ce întreținerea cu succes a greutății pare să depindă de restricția continuă de calorii. El a susținut că persoanele care au slăbit semnificativ aproape universal subestimează numărul de calorii pe care le consumă. Subestimând caloriile, li se pare lor și tuturor cercetătorilor care le studiază, ca și cum ar fi nevoie să restricționeze caloriile pentru a menține greutatea pierdută atunci când în realitate nu restricționează deloc. Faptul este că cerințele lor calorice sunt identice cu o altă persoană cu aceeași greutate, nivel de activitate (și așa mai departe), așa cum ați prevedea. Ei cred că restricționează, dar nu. (Din motive în care intenționez să intru mai târziu, cred că oamenii fac acest lucru nu pentru că sunt înșelători în mod intenționat, ci pentru că nu pot arde grăsimi.) Datele acestui medic nu erau doar contrare prezentării menționate anterior. De asemenea, este în contradicție cu concluziile celorlalți cercetători la care au ajuns în trecut, făcându-l să devină un maveric.