Câți carbohidrați sunt în Popcorn Alimentație sănătoasă SF Gate
Articole similare
Deși majoritatea caloriilor din popcorn provin din carbohidrații săi, ca cereale integrale, este o alegere sănătoasă. Acestea fiind spuse, comparativ cu alte gustări, veți obține mult mai mult bang pentru dolarul dvs. cu mai puțini carbohidrați într-un castron de floricele decât, să zicem, un castron de chipsuri de cartofi, ca să nu mai vorbim de beneficiile pentru sănătate ale fibrei.
Carbohidrati în floricele de porumb
O porție tipică de floricele pop-air-popped este de 3 căni, care conțin aproximativ 90 de calorii, 19 grame de carbohidrați, 1 gram de grăsimi, 3 grame de proteine și 4 grame de fibre. În comparație, aceeași porție de chipsuri de cartofi - 3 căni - are aproximativ 480 de calorii, 45 de grame de carbohidrați, 6 grame de proteine, 30 de grame de grăsimi și 4 grame de fibre. Pentru înregistrare, dimensiunea de servire recomandată pentru chipsuri de cartofi este de 15 chipsuri, care este egală cu aproximativ 1 cană. Deci, cu floricele, veți obține o porție mai mare, cu mai puține calorii și carbohidrați decât chipsurile de cartofi.
Glucide de popcorn și zahăr din sânge
Mai mult de 80% din caloriile din floricele de porumb provin din carbohidrați. Dacă vă urmăriți glicemia, acest lucru vă poate alarma, dar popcornul are un indice glicemic scăzut. Indicele glicemic este un instrument care măsoară modul în care diferite tipuri de alimente cu carbohidrați afectează zahărul din sânge. Alimentele cu un indice glicemic scăzut, cum ar fi popcornul, produc doar o mică creștere atât a nivelului de zahăr din sânge, cât și a nivelului de insulină. Umplerea dietei cu mai multe alimente cu conținut scăzut de glicemie ajută la scăderea în greutate și la întreținere, s-a demonstrat că scade nivelul colesterolului LDL și poate reduce riscul de diabet și boli de inimă.