Cât timp se fierbe broccoli - TipBuzz

Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica de divulgare.

Aflați cât timp fierbeți broccoli pentru a face această legumă sănătoasă și hrănitoare, cu o textură ușor crocantă și o culoare verde aprins. Tehnicile de aici vă asigură că veți obține broccoli fierte perfect de fiecare dată!

timp

O garnitură ușoară și sănătoasă este la doar câteva minute distanță. Fierberea este una dintre modalitățile mele preferate de a găti broccoli, deoarece produce o textură crocantă și delicată, în timp ce scoate la iveală aromele sale delicioase. Există doi pași pentru fierberea broccoli: fierbeți mai întâi tulpinile, apoi adăugați floretele. Acest proces în doi pași asigură prepararea perfectă a fiecărei părți.

Broccoli este bogat în fibre alimentare și proteine ​​împreună cu alți nutrienți. În timp ce fierberea broccoli este una dintre cele mai simple modalități de a-l găti, alte opțiuni includ aburirea, prăjirea, sotarea, microundele și grătarul. Broccoli fiert este un fel de mâncare excelent pentru multe intrări, inclusiv pui de portocale, cotlet de porc, friptură și coapse de pui la cuptor.

CUM SE PREPARĂ BROCCOLI

  • Achiziționați broccoli proaspete: căutați o culoare verde închis strălucitor, evitând broccoli vechi cu pete maronii pe flori sau tulpini. Floretele ar trebui să fie strânse strânse împreună, iar tulpinile să se simtă ferme. Broccoli proaspete crude pot fi păstrate la frigider timp de până la 3 zile.
  • Curățați-vă bine broccoli: cel mai bun mod este să-l curățați cu oțet și apă (Raport 1: 3 între oțet și apă). Înmuierea broccoli în apă cu oțet timp de aproximativ 5 minute va asigura că nu vor rămâne insecte adăpostite în flori. Apoi clătiți-l bine sub apă rece de la robinet.
  • Pregătiți florete de broccoli: Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia tulpina departe de coroană. Apoi, folosiți mâna pentru a rupe coroana în flori mari. Feliați floretele în bucăți de mușcătură.
  • Pregătiți tulpina: tăiați orice frunze și îndepărtați stratul dur de piele. Tăiați partea inferioară a tijei și aruncați-o. Apoi tăiați tulpinile rămase în felii subțiri.