Cât de ușor, rapid și gustos gătești piept de pui
Pieptul de pui trebuie să fie în dieta fiecărei persoane. Această parte a puiului nu conține aproape grăsimi, dar proteinele din ea sunt abundente. Din păcate, adesea sânul devine uscat. Ce gustos să gătești piept de pui, așa că a fost suculent?
| Fileu de pui - | 400 de grame |
| Champignon - | 200 de grame |
| 25% smântână - | 1 cană |
| Arc - | 1 bucata |
| Branza tare - | 200 de grame |
| Unt - | 50 de grame |
| Sare si piper - | gust |
| Ulei vegetal - | pentru prajit |
| Timp de pregătire: 60 de minute | Calorii la 100 de grame: 244 Kcal |
Deci, vom începe cu un fel de mâncare delicioasă de pui precum julienne. Numai că îl vom face nu porționat, ca de obicei, ci într-o formă generală.
Deci, începem prin prăjirea tuturor ingredientelor. File tăiat în cuburi, ceapă - jumătăți de inele. În ceea ce privește ciupercile, cel mai bine este să le tăiați mai mici. Pe ulei vegetal fierbinte, prăjiți produsele până când sunt gata. Trecem sub formă refractară, sare, piper. Umpleți cu smântână și presărați cu brânză. Trimitem vasul la cuptor pentru 20 de minute la o temperatură de 220 de grade.
Rețete pentru gătit conopida în aluat cu ou.
Cum să gătești rapid terci de mazăre razvararuyu în coaste de carne.
Luați notă de rețeta de borș clasic cu carne. Cum se gătește un fel de mâncare gustos și potrivit.
Cotletele de pui umplute cu brânză și ardei gras
Cotlete excelente de pui cu o varietate de umpluturi. Datorită uscăciunii sânului, umplutura suculentă din interior va fi foarte binevenită.
Începem să gătim:
- File de pui - 500 de grame;
- Felie de pâine albă învechită;
- Ceapă - 1 bucată;
- Piper bulgar - 1 bucată;
- Brânză rusă - 100 de grame;
- Usturoi - 2 cuișoare;
- Pesmet - pentru prăjit;
- Ulei de prăjit;
- Sare și piper după gust.
Timp de gătit - 1 oră. Calorii - 230 kcal la 100 de grame.
Pentru a începe gătitul tocat. Înmuiem pâinea în apă și o mărunțim cu pieptul. O bucată de ceapă poate fi pusă și în fileul de pui pentru măcinare. Dacă becul este mic, atunci nu este nevoie.
Pregătiți umplutura. Feliați ardeiul bulgar în cuburi mici. Nu îl vom prăji, este perfect gătit în interiorul chiftelelor. Dar ceapa trebuie să se rumenească ușor, altfel va rămâne crudă. Se toarnă untul în tigaie, se prăjește ceapa până la o nuanță ușor aurie.
Se rade brânza. Acum amestecați-l cu piper și ceapă. Începeți să formați chiftelele - cu mâinile umezite, folosiți o pâine plăcută frumoasă din tocat. Puneți umplutura în centru și apoi formați o pastă. Rulați-l în pesmet și prăjiți-l în ulei fierbinte din ambele părți. Datorită umpluturii suculente și a fileului în sine, va deveni foarte gustos.
Ce gustos să gătești pieptul de pui într-o tigaie
Cum pot face un file delicios într-o tigaie? Vom spune despre 2 rețete - mai dietetice și mai normale. Să începem cu pepite. Datorită prăjirii și prăjirii în ulei, acest fel de mâncare este foarte bogat în calorii. Dar ocazional îți poți permite.