Cât de mult citrice ar trebui să mănânci pe zi Cadouri de fructe proaspete la fermă
De: Echipa Hale Groves | Pe: 19 noiembrie 2012 | Categorie: Fapte despre fructe
Vă amintiți piramida alimentară? Majoritatea adulților americani au aflat despre nutriție în școli folosind ierarhia alimentară emisă de guvern, care a arătat cât din fiecare grup de alimente ar trebui consumat zilnic. Dar vremurile se schimbă, iar înțelegerea noastră despre cât de mult dintr-un anumit tip de mâncare ar trebui consumată în mod regulat a devenit mult mai specializată. De fapt, multe dintre standardele utilizate pentru a determina diurnele recomandate au fost inițial dezvoltate în timpul celui de-al doilea război mondial și nu au fost niciodată actualizate.
Liniile directoare, nu regulile pentru consumul de citrice în fiecare zi
În general, piramida alimentară recomandă tuturor să mănânce trei până la patru porții de fructe pe zi. Dar, din nou, aceasta este „doar o orientare, nu o regulă”. Pentru multe grupuri de oameni, puține porții ar putea să nu fie suficiente pentru a le menține sănătoase. Persoanele care doresc să-și stimuleze sistemul imunitar pot lua doze mari de vitamina C, sperând că numeroasele sale proprietăți sănătoase și antioxidante îi vor ajuta să îndepărteze boala.
Deși vitamina C are o toxicitate foarte scăzută, poate duce la indigestie dacă este luată în abundență prea mare. De asemenea, persoanele cu unele tulburări rare de supraîncărcare a fierului în sânge ar trebui să evite supradozajul, de teama otrăvirii cu fier. În general, Academia de Științe din SUA recomandă 60 - 95 de miligrame de vitamina C pe zi pentru adulții normali și sănătoși. Ei sfătuiesc să nu luați mai mult de 2.000 de miligrame de vitamina C pe zi.