Cât de mult ar trebui să aștept să dezgrop cartofii Ghiduri de acasă SF Gate
Articole similare
Frunzișul verde luxuriant al plantelor de cartof (Solanum tuberosum) oferă puține indicații despre ceea ce se întâmplă sub pământ. Planta ar putea arăta mare și sănătoasă, dar cartofii înșiși pot fi doar mici și imaturi. Dacă vă recoltați cartofii prea devreme, puteți pierde o recoltă grea, dar dacă așteptați prea mult, ar putea fi deteriorați de îngheț. Pentru a alege cel mai bun moment pentru săpat cartofi, urmăriți ce se întâmplă cu frunzișul.
Ciclul de creștere a cartofului
Tuberculii mari umpluți cu amidon, proteine, vitamine și minerale pe care le consumăm sunt rezultatul final al unor luni de creștere de către plantele de cartofi. Tuberculii de semințe de cartofi formează germeni de la indentări pe suprafața lor numite „ochi”, iar acești germeni se dezvoltă în tulpini și frunze ale plantelor de cartof. Pe măsură ce plantele cresc mai mari și adună energie din soare, încep să dezvolte tuberculi sub pământ, de obicei înainte de apariția florilor plantelor. Tuberculii cresc mai mari până ajung la dimensiunea finală, matură, iar frunzele plantelor de cartof se sting.
Întreg procesul de la plantare până la recoltare durează 90 la 120 de zile, în funcție de varietatea cartofului. Când plantele de cartof înfloresc, poți dezgropă o plantă pentru a verifica dimensiunea cartofilor. Dacă au o dimensiune rezonabilă, pot fi recoltate pentru o cultură timpurie. Alternativ, pentru o cultură mai mare, lăsați cartofii în pământ încă câteva săptămâni până când frunzele încep să se stingă.