Cartofii de casă vă spun când trebuie recoltați - extensia MSU

Știind când să recoltați cartofi de casă și cum să le manipulați după recoltare, ajută grădinarii să ajungă la cantitatea maximă de cartofi posibilă pentru depozitarea în lunile reci de iarnă.

când

Cartofii sunt cu siguranță una dintre legumele preferate ale Americii. Știați că în fiecare an mâncăm aproximativ 125 de kilograme de cartofi de persoană? Cartofii sunt un aliment de bază și mulți grădinari de casă plantează cartofi pentru a-i depozita pentru lunile de toamnă și iarnă. Este important să știi cum să ai grijă de cartofii tăi de casă pentru a se păstra bine.

Michigan State University Extension are aceste sfaturi pentru depozitarea în timpul iernii a cartofilor de casă:

  • Întăriți cartofii pentru depozitare înainte de recoltare, nu-i udați mult după ce înfloresc.
  • Lăsați plantele de cartofi și vremea să vă spună când să le recoltați. Așteptați până când vârfurile viței de vie au murit complet înainte de a începe recoltarea. Când viile sunt moarte, este un semn sigur că cartofii au terminat de crescut și sunt gata de recoltat.

Cartofii sunt tuberculi și doriți ca planta dvs. să stocheze cât mai mult din acel amidon aromat posibil.