Cartofi de două ori coapte - Încercate și gustoase

Ok oameni, dacă ar fi să aleg un cuvânt pentru a descrie acești cartofi de două ori ar fi: uimitor. Am crezut că o să mănânc singur pentru că Steve nu este cu adevărat un om cu cartofi - nu îi plac mai ales piureul de cartofi. I-au plăcut foarte mult astea! Nimic nu vorbește mai mult în inima mea decât atunci când lui Steve îi place ceva ce gătesc:) Cu siguranță le voi face mai des, erau atât de bune!

Cartofi copți de două ori

Acești cartofi brânzi de două ori sunt o garnitură delicioasă și vor completa orice masă.

Ingrediente

• 4 cartofi mari de copt
• 8 felii de slănină sau bucăți de slănină
• 1 c/smântână
• 1/2 c. lapte
• 4 linguri. unt
• 1/2 linguriță sare
• 1/2 linguriță. piper
• 1 c. brânză cheddar mărunțită împărțită
• 8 cepe verzi feliate, împărțite (sau arpagic)

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 F. Coaceți cartofii în cuptorul preîncălzit timp de o oră până la o oră și jumătate; până când sunt ușor străpunse de o furculiță.

Între timp, puneți slănina într-o tigaie mare și adâncă. Gatiti la foc mediu pana se rumeneste uniform. Se scurge, se sfărâmă și se lasă deoparte. Dacă utilizați biți de slănină, păstrați-le la îndemână.

---