Carne de vită sănătoasă, cu rețetă de broccoli, mai bună decât mâncare de mâncare Mâncați asta, nu atât

Când dorim mâncare pentru mâncare, una dintre bucătăriile de top de pe lista noastră este chineza. Nu există nimic atât de sățios ca o cutie din felul tău de mâncare preferat prăjit în sos maro. Carnea de vită și broccoli este probabil una dintre cele mai recunoscute stele din galaxia alimentară chino-americană. Fără îndoială, a petrecut ceva timp stând în frigider într-o cutie de livrare din carton și conține, în general, o grămadă de carne de vită, cu câteva mici pete de broccoli îngropate sub un val vâscos de sos sărat. Această rețetă de carne de vită și broccoli surprinde totuși sufletul rețetei originale, dar fără tot excesul de sos, ulei și sodiu. În schimb, contați pe o mulțime de carne slabă, tone de broccoli proaspete și un sos delicios care îmbracă ușor salata.

Nutriție: 330 calorii, 13 g grăsimi (4 g saturate), 900 mg sodiu

Serveste 4

O să ai nevoie

3 linguri sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
3 linguri sos de stridii
2 linguri de vin de orez Shaoxing, sherry sau vin alb uscat
1 lingură de zahăr brun
1 linguriță de ulei de susan prăjit
1 linguriță de amidon de porumb
1 kg de friptură de flanc, feliată subțire
1⁄2 lingură ulei de canola sau arahide

---