Carne de porc tocată împotriva cărnii de vită

Unde sunt mai multe calorii, proteine, carbohidrați - ceea ce este mai sănătos?

Comparație detaliată de carne de porc comparată cu carne de vită. Unde sunt mai multe calorii?

La prima vedere, puteți vedea asta în carne de porc tocată este mai puțin calorii decât în carne de vită.

porc

Carnea de porc tocată are 218 kcal la 100g și carnea de vită 250 kcal la 100g, deci este destul de ușor să calculăm că diferența este de aproximativ 15%.

În carne de porc tocată și în carne de vită, majoritatea caloriilor provin din grăsimi.

carne de porc tocată sau de vită - unde sunt mai mulți nutrienți?

  • Calorii: vită - Cu 15% mai mult decât carnea de porc tocată.
  • Gras: carne de porc tocată - Cu 4% mai mult decât carnea de vită.
  • Proteină: vită - Cu 44% mai mult decât carnea de porc tocată.
  • Apă: carne de porc tocată - Cu 10% mai mult decât carnea de vită.

Unde sunt mai multe proteine?

Este ușor să vezi asta la carnea de porc tocată este mai puțină proteină decât în ​​carne de vită.

Există 25,93g la 100g de carne de vită și 17,99g la 100g de carne de porc tocată, așa că folosind matematica simplă putem vedea că diferența este de aproximativ 44%.

Unde sunt mai mulți carbohidrați?

La carnea de porc tocată sunt carbohidrați decât în ​​carne de vită.

Există 0g/100g de carbohidrați în carne de vită și 0,44g/100g în carne de porc tocată, așa că permiteți-mi să fac din nou calculele pentru dvs. - diferența este de aproximativ 0%.

Unde sunt mai multe grăsimi?

În carnea de porc tocată există mai multe grăsimi decât în ​​carne de vită.

Tabelele de mai jos ne arată că există 15,41g/100g de grăsimi în carne de vită și 16g/100g în carne de porc tocată. În acest caz, diferența este de aproximativ 4%.

Vezi tabelele de mai jos pentru a compara detaliu carnea de porc tocată cu carnea de vită.

Calorii în carne de porc tocată (100g)

Carne de porc tocată - conținut energetic

  • 1% CARBOHIDRAȚI.
  • 33% PROTEINĂ
  • 66% GRAS

Carne de porc tocată - vitamine la 100g

  • Vitamina B1 (tiamina) 0,332 mg
  • Vitamina B2 (riboflavină) 0,338 mg
  • Vitamina B3 (niacina) 6,416 mg
  • Vitamina B6 0,551 mg
  • Vitamina B9 (acid folic) 0,002 mg
  • Vitamina E 0,45 mg

Carne de porc tocată - minerale la 100g

  • Calciu 15 mg
  • Fier 0,88 mg
  • Magneziu 16 mg
  • Fosfor 0,4 mg
  • Potasiu 244 mg
  • Sodiu 68 mg
  • Zinc 0,4 mg
  • Colesterol 68 mg

Calorii în carne de vită (100g)

Carne de vită - conținut energetic

  • 0% CARBOHIDRAȚI
  • 43% PROTEINĂ
  • 57% GRAS