Dieta Lecho
Vom avea nevoie de următoarele:

2-3 cepe medii
5 ardei grași mijlocii
3 cuișoare de casnocha
Cupa fără lapte sau smântână grasă
sare și piper după gust
încălzim mâncărurile care urmează să gătească (nu nakalaan). se adaugă 200 ml apă. tăiați ceapa în inele și fierbeți-o până devine valim.
ardeii curățați și tăiați fasiile subțiri ale ego-ului (deci 100% protocoale). Se adaugă în tigaie.
roșiile tăiate nu atât de subtil pentru a nu obține suc de roșii . usturoiul tăiat în bucăți mici (sau întregi). și se adaugă la ardei
se lasă 20 de minute la foc mic . și apoi se adaugă laptele. IMPORTANT ! adauga laptele cand salata este aproape protocolsa pana cand este gata . asteapta cand prokip.
uraaaa. dieta Lecho gata. înainte de servire, se presară cu ierburi proaspete.
după cum puteți vedea picături de ulei și calorii scăzute. un apetit plăcut.
Simplu, gustos și fără zamorochek
Carne de vită - aprox. 1 kg
Muștar - 1 lingură
Sare piper
Condimente orice opțional
Manșon pentru coacere
E foarte simplu:
Se spală carnea, se frecă cu sare, piper, muștar și se lasă la marinat timp de două ore.
Apoi puneți o bucată în mânecă pentru coacere. Capetele capsei. Ambalajele din magazin au atașat vârfuri speciale, dar mie mi s-au părut cel puțin la fel de fiabile și așa că am învelit o pânză xkami pentru a fi sigur:-))) Lăsați goluri între carne și marginile de aproximativ 10-15 cm Manșonul se va umfla foarte mult în procesul.
Efectuați cele mai bune puncții pentru a elibera aer.
Ei bine, în duhovochku))) Dacă carne de vită - 2 ore, mai puțin carne de porc.
Deci, este un miracol în proces
De preferință, în acest proces a reușit să întoarcă o bucată de carne chiar în mânecă pentru uniformitate. Dar nu mâneca și sucul scurs din găuri.
După 2 ore scoateți, mâneca fiind tăiată și scoateți o bucată suculentă de carne delicioasă în propriul suc:-)))))