Rețetă de supă de pui, linte și spanac - LaaLoosh cu 1 punct
De obicei, toamna și iarna sunt anotimpurile care sunt pentru mine supe de confort. Dar astăzi vă împărtășesc uimitoarea mea rețetă de supă de pui, linte și spanac, suficient de consistentă și satisfăcătoare pentru a fi considerată o mâncare confortabilă, dar totuși ușoară și proaspătă pentru primăvară.
Se pare că primăvara a întârziat să ajungă anul acesta și mi-a venit pofta de un castron mare și plin de supă caldă și reconfortantă. Această supă este atât de minunat de plină de aromă și este suficient de substanțială pentru a fi considerată o masă singură, dar cu siguranță nu este grea sau bogată, așa cum pot fi multe alte rețete de supă de linte.
De fiecare dată când fac această supă, uit cât de mult îmi plac lintea și jur că gătesc cu ele mai des. Dar, cumva, reușesc să uit din nou, de obicei până când îmi curăț cămară și găsesc o pungă de linte pe jumătate goală.
Lintea este ambalată cu fibre, proteine, vitamina B și fier și oferă o gamă largă de beneficii pentru sănătate. Dacă nu le-ai încercat vreodată, ar trebui să urci cu siguranță la Lentil Express și să începi să găsești modalități de a le încorpora în dieta ta!
Dar această supă a devenit cu adevărat favorita întregii mele familii. Și îmi place să le pot face o masă atât de plină de nutrienți și atât de delicioasă în același timp.