Rulouri de iepurași de Paște - chifle super adorabile pentru micul dejun - Everyday Delicious
Chifle moi în formă de iepuraș moale și untos. Ei au cel mai bun gust întins cu unt și gem.
Formarea chiflelor este puțin intensivă în muncă, dar și distractivă! Fericirea copiilor voștri va fi suficient de satisfăcătoare, vă pot asigura. Fata mea este nebună după ei.
Dacă nu vă pasă de formă, puteți forma doar chifle rotunde și puteți savura chifle proaspete cu unt la micul dejun. Dar nu sunt aceste rulouri de iepuraș de Paște doar adorabile? ?
Aici veți găsi toate rețetele mele de Paște.
Vă rugăm să vă asigurați că ați citit toate notele mele pentru această rețetă. Există în corpul postării și, de asemenea, în secțiunea de note a cardului de rețete.
Substituții de ingrediente:
- În loc de 1 ou mare + 1 gălbenuș mare: poti adauga 2 oua mici sau 2 oua mari + 2 t de faina.
- În loc de spălarea ouălor (ou + lapte): puteți folosi smântână grea sau doar lapte pentru a peria chiflele.
- Puteți utiliza drojdie instantanee în loc de drojdie proaspătă (mai multe despre asta mai jos).
Cum se folosește drojdia instantanee:
Dacă sunteți în Europa, cel mai bine este să folosiți drojdie proaspătă, dar este posibilă și drojdia uscată (aluatul crește puțin mai puțin). Dacă sunteți în SUA, am testat această rețetă cu drojdia Instant Fleischmann (creștere rapidă) și a funcționat bine. Adăugați 7g (1 pachet) drojdie instantanee în castron și amestecați cu toate celelalte ingrediente. Aluatul trebuie să-și dubleze volumul. Laptele și untul trebuie să fie calde (plăcut de cald la deget), le puteți încălzi într-o oală mică.
Conversia drojdiei: 7 grame drojdie instantanee = 1/4 uncie drojdie instantanee = 2 1/4 lingurițe drojdie instantanee = 21 grame drojdie proaspătă sau 1 1/4 blocuri (dimensiune 0,6 uncii) sau aproximativ 1/2 bloc (dimensiune 2 uncii) drojdie proaspătă
Cum se păstrează aceste rulouri de drojdie?
Acestea trebuie păstrate într-un recipient etanș etanș timp de 1-2 zile. În a doua zi sunt mai puțin umede, dar totuși foarte bune.