Supă de conopidă curry (sănătoasă, vegană, cu conținut scăzut de calorii) - Bol de Delicious

Publicat pe 11 decembrie 2019. Ultima actualizare 7 august 2020 Până la Elizabeth Lindemann & nbsp & nbsp/& nbsp & nbspAceastă postare poate conține linkuri afiliate.

Este ușor Rețetă supă de conopidă curry este sănătos, vegan, plin de legume, cu conținut scăzut de grăsimi ȘI cu conținut scăzut de carbohidrați, paleo/întreg30 și conține un pumn delicios și cald! Puteți ajunge în 30 de minute cu doar 5 ingrediente într-o oală. Este un mod atât de minunat de a umple un nivel scazut de calorii alimente!

Îmi place cât de netedă și catifelată este baza acestei supe - conopida curățată îi conferă o bază cremoasă fără nicio cremă adăugată.

Cu doar cinci ingrediente, această supă este ieftin de făcut, durează foarte puțin timp de pregătire și foarte puțin timp de curățare!

Și niște dovlecei răsăriți amestecați la sfârșit nu numai că adaugă și mai multe legume sănătoase acestei supe, dar îi oferă și puțină mușcătură și textură, făcându-l să se simtă mai plin de viață.

Această ciorbă este perfectă pentru un prânz ușor sau ca o parte cu cina, asociată cu un sandviș sau panini. Heck, chiar am mâncat-o la micul dejun - un mod atât de sănătos de a începe ziua! Îți va plăcea această rețetă ușoară, cu densitate scăzută de calorii.

Cum se face supă de conopidă curată

Doar călește niște ceapă, adaugă bulion și conopidă, gătește, piure și amestecă niște dovlecei rasi! Iată detaliile.

Începeți de calind cateva cepe si pudra de curry in ulei de masline. Acest lucru va înmuia ceapa și va scoate la iveală dulceața lor naturală și, de asemenea, va ajuta la scoaterea uleiurilor în pudra de curry, făcându-l cât mai aromat posibil.
Adăugați niște bulion de legume(sau brânză de pui, dacă preferați) la oală, alături de florete de conopidă. Cu cât floretele sunt mai mici, cu atât va fi mai scurt timp pentru a găti.
Odată ce floretele de conopidă sunt fierte și fragede, după aproximativ 15 minute sau cam așa, folosiți un blender de imersie pentru a purea supa direct în oală. Alternativ, puteți utiliza un blender în picioare (dar vă recomand să cumpărați un blender cu imersiune dacă nu aveți deja unul!).
In cele din urma, amestecați niște dovlecei rase și lăsați-l să mai gătească câteva minute, până când dovleceii s-au înmuiat puțin. Gustați-vă și ajustați-le pentru condimente și sunteți bine să mergeți!