Carne de curcan vs filet de porc

Unde sunt mai multe calorii, proteine, carbohidrați - ceea ce este mai sănătos?

Comparație detaliată de carne de curcan vs filet de porc. Unde sunt mai multe calorii?

La prima vedere, puteți vedea asta în carne de curcan este doar un pic mai multe calorii decât în filet de porc.

Carnea de curcan are 161 kcal la 100g și filetul de porc 154 kcal la 100g, deci este destul de ușor să calculăm că diferența este de aproximativ 4%.

În carnea de curcan și în filetul de porc majoritatea caloriilor provin din proteine.

carne de curcan sau filet de porc - unde sunt mai mulți nutrienți?

Calorii: carne de curcan - Cu 4% mai mult decât filetul de porc.
Gras: carne de curcan - Cu 42% mai mult decât filetul de porc.
Proteină: muschiulet de porc - Cu 22% mai mult decât carnea de curcan.
Apă: carne de curcan - Cu 5% mai mult decât filetul de porc.

Unde sunt mai multe proteine?

Este ușor să vezi asta în carne de curcan este mai puțină proteină decât în filetul de porc.

Există 26,9g la 100g de filet de porc și 21,96g la 100g de carne de curcan, așa că folosind matematică simplă putem vedea că diferența este de aproximativ 22%.

Unde sunt mai mulți carbohidrați?

În curcan carnea este glucide decât în filetul de porc.

Există 0g/100g de carbohidrați în filetul de porc și 0,15g/100g în carne de curcan, așa că permiteți-mi să fac din nou calculele pentru dvs. - diferența este de aproximativ 0%.

Unde sunt mai multe grăsimi?

În carne de curcan este mai multe grăsimi decât în filetul de porc.

Tabelele de mai jos ne arată că există 4,33 g/100 g de grăsimi în filet de porc și 7,43 g/100 g în carne de curcan. În acest caz, diferența este de aproximativ 42%.

Vedeți tabelele de mai jos pentru a compara detaliu carnea de curcan cu friptura de porc.

Calorii în Turcia (100g)

Turcia - conținut energetic

0% CARBOHIDRAȚI.
57% PROTEINĂ
43% GRAS

Turcia - vitamine la 100g

Vitamina B1 (tiamina) 0,038 mg
Vitamina B2 (riboflavină) 0,139 mg
Vitamina B3 (niacina) 8,968 mg
Vitamina B6 0,711 mg
Vitamina E 0,07 mg

Turcia - minerale la 100g

Calciu 11 mg
Fier 0,75 mg
Magneziu 25 mg
Potasiu 223 mg
Sodiu 105 mg
Colesterol 67 mg