Care sunt beneficiile ceaiului verde și rodiei Alimentație sănătoasă SF Gate

Articole similare

Ceaiul verde, împreună cu ceaiurile negre și oolong, este preparat din planta de ceai autohtonă Camellia sinensis. Ceaiul este consumat zilnic de o mare parte din populația lumii. Rodia, un fruct originar din Irak, Iran și Pakistan, este acum cultivată în multe zone subtropicale ale lumii. Ceaiul verde și rodia oferă beneficii speciale pentru sănătate.

beneficiile

Ceaiul verde și sănătatea inimii

Ceaiul verde oferă beneficii pentru sănătatea inimii, potrivit unui studiu publicat în numărul din februarie 2013 al revistei „Current Pharmaceutical Design”. O revizuire a cercetărilor publicate a constatat că persoanele care beau cinci sau mai multe căni de ceai verde pe zi sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta boli cardiovasculare sub toate formele; în special, acestea prezintă un risc redus de accident vascular cerebral. Ceaiul verde reduce, de asemenea, zahărul din sânge în post și nivelurile de lipoproteine ​​cu densitate scăzută sau LDL, colesterolul „rău”. Cu toate acestea, cercetătorii din acest studiu nu au găsit o asociere între ceaiul verde și nivelurile crescute de lipoproteine ​​cu densitate ridicată sau HDL, colesterolul „bun”. În mod similar, hemoglobina glicată, cunoscută și sub numele de Hba1c, nu a fost afectată de ceaiul verde. Hba1c este un marker din sânge care reflectă nivelul zahărului din sânge în ultimele trei luni.

Ceaiul verde și prevenirea cancerului

Beneficiile anticanceroase ale ceaiului verde au fost demonstrate într-un studiu publicat în numărul din ianuarie 2013 al „Molecular Nutrition and Food Research”. Un studiu de cultură tisulară a celulelor cancerului mamar uman a constatat că epigalocatechina galat, sau EGCG, un compus activ din ceaiul verde, protejează împotriva unor forme de cancer mamar prin reglarea receptorilor de estrogen pe celulele mamare și inhibarea creșterii și reproducerii mamelor dependente de estrogen. celule canceroase.