Care pâine este sănătoasă de mâncat Iată răspunsul!
Te-ai întrebat vreodată ce pâine este sănătoasă să mănânci? Aici, CHOICE și o grămadă de experți în produse de patiserie au răspuns la întrebările dvs. pe bază de aluat.
26 septembrie 2017 15:06
Oglindă, oglindă pe perete, care este cea mai sănătoasă, mai gustoasă, demolă, încărcată cu carbohidrați pâine dintre toti?
Ei bine, conform unui alt proces riguros de testare adoptat de grupul de susținere a consumatorilor ALEGERE, din cele 21 supermarket pâini testate pentru amândouă nutriție și gust, primele cinci alegeri pentru cea mai sănătoasă pâine de mâncat au fost anunțate, iar răspunsurile ar putea să vă suprime.
1. Lawson's Stone Mill Wholemeal - Scor general: 87%
Potrivit experților: "Pâine grozavă, cu aromă și aromă pământoase bune. Culoare externă de caramel întunecat, cu structură uniformă a celulei și dovezi de tărâțe pe toată felia. Textură frumoasă integrală în gură. Este posibil ca dimensiunile mari să nu se potrivească tuturor toasterelor."
2. Abbott's Village Bakery Grainy Wholemeal - Scor general: 86%
Experții spun: "O felie substanțială de pâine cu o culoare și un gust bun. Structură bună, cu boabe vizibile și particule frumoase din boabe de soia. Textură moale, deschisă, uscată."
3. Burgen Wholemeal & Seeds - Burgen Wholemeal & Seeds - Scor general: 84%
Experții atestă: "Aromă și textură dulci, nuci. Crustă întunecată, uniformă, cu semințe și cereale vizibile pe toată pâinea de dimensiuni mici. Frumos și umed. O pâine bună și cu gust general."
4. Woolworths Wholeome Country Wholemeal - Scor general: 83%
Așa cum au spus experții CHOICE: "Bumbac ușor, formă plăcută, dimensiune versatilă. Fărâmă ușor deschisă, umedă, fragedă. Cereale de grâu vizibile peste tot. Aromă și aromă bună de nuci. Nu se simte și nu arată comercial."
5. Făină integrală tradițională a lui Helga - Scor general: 82%
După cum a subliniat expertul: "Formă drăguță. Crustă rezonabilă, colorată, moale. Fărâmă foarte fragedă, cu textură deschisă, aerisită în centru. Aromă excelentă de nucă."
Identificarea valorii potențiale de sănătate a acestor pâini disponibile în magazin scoate la iveală bătălia pe care mulți dintre noi am avut-o cu produsele noastre de patiserie preferate.
De când dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au început să apară titluri, pâinea a fost învinovățită pentru orice, de la balonare până la a fi o veste proastă pentru pierderea în greutate.
Dar, nu numai că carbohidrații sunt una dintre principalele surse de combustibil ale corpului, dacă le eliminați, capacitatea creierului dvs. de a efectua sarcini bazate pe memorie poate suferi, în special atunci când încercați să slăbiți.
Și, în timp ce o varietate de alimente oferă o cantitate mare de carbohidrați, dacă alegeți pâinea potrivită, pâinea poate oferi o lovitură de sănătate autentică, specifică sănătății, bunăstării și nevoilor dvs. alimentare.
Iată cum să o faci să funcționeze.
Alegeți pâine integrală pentru a slăbi
În comparație cu alte soiuri de pâine, pâinea integrală are un indice glicemic (IG) mai scăzut. Și asta este o veste bună dacă încerci să faci asta slăbi, pentru că a cu IG scăzut, bogat în carbohidrați dietă este una dintre cele mai eficiente pentru pierdere în greutate, în special pentru femei, potrivit Universitatea din Sydney cercetare. IG este o măsură a impactului alimentelor care conțin carbohidrați zahăr din sânge, și spre deosebire de alimente bogate în IG, care contribuie la foamete și împiedică spargerea gras, alimente cu IG scăzut crește rata corpului pierderea de grăsime.