Carbohidrați totali ai unei porți SF pentru alimentația sănătoasă a mărului mic

Articole similare

Numărul total de carbohidrați dintr-un măr se bazează pe mărimea mărului și dacă este decojit sau nu. Deși curățarea mărului reduce conținutul de carbohidrați, elimină, de asemenea, aproape jumătate din fibra din măr. Cantitatea totală de carbohidrați și fibre de care aveți nevoie în fiecare zi se bazează pe aportul de calorii, vârstă și sex.

Glucidele din mere

Potrivit S.U.A. Laboratorul de date despre nutrienți al Departamentului Agriculturii, un măr mic cu coajă conține aproximativ 21 de grame de carbohidrați totali, inclusiv 4 grame de fibre dietetice. Dacă vă curățați mărul mic, acesta va conține aproximativ 17 grame de carbohidrați în total, inclusiv 2 grame de fibre dietetice.

Beneficiile fibrelor alimentare

Fibrele dietetice, care includ fibrele solubile și insolubile, sunt carbohidrații nedigerabili care se găsesc în alimentele pe bază de plante. Ca o sursă bună de fibre dietetice, merele necojite conțin cantități substanțiale de ambele tipuri de fibre. Fibrele solubile dintr-un măr se combină cu lichidul din tractul digestiv pentru a forma o substanță groasă, asemănătoare unui gel, care interferează cu absorbția grăsimilor și colesterolului din dietă și încetinește rata de absorbție a carbohidraților. În acest fel, fibrele solubile promovează nivelurile sănătoase de colesterol și zahăr din sânge. Conținutul de fibre insolubile al unui măr, care se găsește în cea mai mare parte în coaja sa, sprijină digestia eficientă și ajută la prevenirea constipației.

---