Candida and Sugar Connection - Candida Diet, Cleanse; Rețete de Eric Bakker N
Legătura dintre creșterea excesivă a infecției cu drojdie de candida și zahărul tot ce trebuie să știți pentru a scăpa mai bine de candida dumneavoastră.
Înainte de a continua cu acest articol, ar trebui să știți că am compilat recent o listă de modalități susținute de știință pentru a scăpa de infecțiile cu drojdie de candida. Puteți descărca Raportul meu gratuit Candida aici, dacă nu ați făcut-o încă.
Infecția care determină capacitatea candidei se datorează în primul rând capacității sale puternice de a supraviețui diferitelor medii din corpul uman. Este bine cunoscut faptul că pacienții cu diabet zaharat prezintă un risc mai mare de a dezvolta infecții cu drojdie de candida. Cu toate acestea, veți fi surprinși să știți că candida folosește mai multe mecanisme diferite pentru a utiliza niveluri ridicate de zahăr în avantajul său. Acestea sunt:
Intoleranță la glucoză și infecții cu candida
Intoleranța la glucoză are cantități mai mari de glucoză în sânge decât este normal după administrarea zahărului. Un studiu publicat în 2002 de cercetători din Belgia a evidențiat faptul că femeile care suferă de candidoză vaginală cronică erau net mai intolerante la glucoză (fără a fi diabetice) în comparație cu femeile care nu aveau infecția. Acest lucru ar putea însemna că, dacă sunteți puțin mai intoleranți la glucoză (chiar dacă nu sunteți diabetic), atunci riscul de a dezvolta infecții vaginale cu candida este mai mare dacă luați mai mult zahăr.
Articole similare:
Pe de altă parte, un studiu realizat de cercetători din Suedia a arătat că nu există nicio diferență semnificativă în nivelurile de glucoză vaginală între femeile cu sau fără infecție vaginală cu candida. De asemenea, aceștia nu au găsit o diferență semnificativă în nivelul glicemiei după consumul de zahăr.
Aceste două studii par a fi contradictorii în prima instanță. Cu toate acestea, trebuie să menționăm că al doilea studiu a măsurat glicemia doar după 2 ore, în timp ce studiul realizat de oamenii de știință belgieni a arătat o diferență semnificativă la doar 30-60 de minute după administrarea zahărului. De asemenea, este important de menționat aici că candidozele vaginale nu provin neapărat din vagin - există o mare probabilitate de transfer al candidei din intestin în vagin datorită apropierii vaginului și a anusului (motiv pentru care este se recomandă ca, pentru a evita infecțiile vaginale, femeile să se șteargă sau să se spele curate în direcția de la vagin la anus și nu invers). Astfel, dacă aveți forma infecțioasă a candidei în intestin, ar putea avea acces la țesuturile vaginale dacă nu este suficientă grijă. Nu este nevoie de timp pentru ca candida să se adapteze la diferite medii și ați putea fi deosebit de vulnerabil dacă echilibrul microbian normal din vagin este deja perturbat.
Pofte de zahăr și candida
Pofta de zahăr se poate datora din mai multe motive - glicemie scăzută, glicemie, sarcină, stres, diabet, menstruație, dezechilibru hormonal, deficiențe nutriționale, dependență de zahăr etc. - există dovezi științifice pentru fiecare dintre acestea. Deși o dietă bogată în zahăr (posibil și din cauza poftei de zahăr) vă poate provoca infecții cu candida, nu există nicio dovadă științifică până acum că infecțiile cu candida vă pot alimenta pofta de zahăr. Este prea simplist să spui că candida trăiește pe zahăr și de aceea te poate face să ai pofte de zahăr. După cum am aflat, candida poate supraviețui și crește cu cantități foarte mici de glucoză și poate folosi diferite alte tipuri de carbohidrați fermentabili (glucoză, fructoză, galactoză) și nefermentabili (aminoacizi, acizi organici precum acidul lactic).
Atenție cu îndulcitorii artificiali
Suntem atât de obișnuiți cu zahărul din mâncarea noastră, încât simplul gând de a trebui să reducem zaharurile poate fi un gând îngrozitor. Știind că a lua prea mult zahăr poate provoca multe probleme metabolice, oamenii apelează la îndulcitori artificiali. Ei cred că o simplă înlocuire a zaharurilor cu acești îndulcitori poate fi o soluție simplă. Cu toate acestea, există unele dovezi că îndulcitorii artificiali pot face din ei înșiși intoleranță la glucoză, deoarece nu pot fi digerați și, prin urmare, interacționează direct cu bacteriile intestinale. Un studiu din 2014 realizat de oameni de știință din Israel a arătat că îndulcitorii artificiali au provocat rapid modificări ale bacteriilor intestinale la unele persoane. Bacteriile intestinale s-au schimbat în tipul de bacterii care se observă și la persoanele cu obezitate. Aceste bacterii provoacă, de asemenea, intoleranță la glucoză, iar intoleranța la glucoză înseamnă în mod direct o susceptibilitate mai mare la infecțiile cu candida.
Ceea ce înseamnă acest lucru este că există unii oameni care pot tolera îndulcitorii artificiali și unii care nu pot. Ceea ce înseamnă acest lucru pentru dvs., ca cineva care are deja probleme cu candida, este că ar trebui să fiți foarte atenți în timp ce luați orice cu îndulcitori artificiali. Nu ați dori să vă deranjați microbii intestinali mai mult decât sunt deja.
Reducerea aportului de zahăr atunci când doriți pentru el
Cu cât mănânci mai mult zahăr, cu atât îl vei pofti mai mult. Reduceți ușor aportul de zahăr. Pe măsură ce reduceți zahărul, poftele dvs. se vor reduce. Iată câteva indicații simple despre cum puteți reduce aportul adăugat de zahăr:
- Reduceți zaharurile adăugate precum cele din băuturile gazoase.
- Citiți etichetele de pe diferite produse pentru adăugarea zahărului. Orice lucru care a adăugat zaharoză, glucoză, fructoză, maltoză, melasă, amidon hidrolizat, zahăr invertit, sirop de porumb, miere trebuie evitat.
- Nu treceți la cereale fără zahăr adăugat, cum ar fi terci simplu, cereale simple din grâu integral După 2-3 săptămâni la dieta candida, puteți adăuga fructe proaspete la cerealele simple pentru dulceață
- Folosiți pâine integrală.
- Consumați alimente proaspete gătite acasă - acestea nu vor avea niciun zahar adăugat ascuns, cum ar fi în supele și sosurile gata preparate. Nu adăugați zahăr în alimente.
- Aveți opțiuni de gustare mai sănătoase: prăjituri de orez cu avocado, nuci, floricele de casă etc.
- Evitați sucul de fructe. Sucul de fructe este bogat în zahăr. Este mai bine să mâncați un fruct (după 2-3 săptămâni de dietă cu candida).
- Faceți reguli despre desert.
- Nu săriți peste mese
- Aveți o dietă echilibrată. Includeți vitamine și uleiuri omega în dieta dumneavoastră.