Rețetă ușoară de ardei iute vegan - Din bolul meu
Această rețetă Easy Chili Vegan este sănătoasă, consistentă și o masă confortabilă perfectă pentru zilele reci! Este plin de proteine și fibre datorită boabelor și legumelor.
La mulți ani, prieteni! Nu sunt sigur în ce perioadă a anului vei citiți acest lucru, dar acesta este primul post din rețeta My Bowl din 2019. Lucruri distractive, știu!
Am decis să dau drumul acestui An Nou, revenind la elementele de bază. Și ce modalitate mai bună de a începe decât cu un gros, consistent, și încărcat Chili Vegan?!
Nu este doar acest Chili super ușor de făcut, dar este și plin de proteine pe bază de plante și fibră pentru a vă menține plin și mulțumit ore și ore. În plus, ai nevoie doar 11 ingrediente sănătoase să-l facă! Și pariez că ai deja pod dintre ei așezați și în cămară 😉
Există o mulțime de moduri diferite de a face Chili, dar am decis să rămân cu aromele clasice pentru acesta. Acest Chili Vegan este o tocană moderat condimentată, cu roșii, încărcată cu bucăți de Țelină, Ceapă, Ardei gras verde, și Morcov . În ceea ce privește fasolea, vom folosi o combinație de Rinichi rosu și Pinto . Odată ce toate legumele și condimentele se gătesc împreună cu fasolea, veți rămâne cu un Chili gros și gros - nu este nevoie să adăugați proteine animale aici!
Și să fim sinceri - nu putem vorbi despre Chili fără să vorbim despre toppinguri, oameni! Asta este, aproape cea mai bună parte 😉 Personal îmi place să-mi completez chili-ul cu niște ceapă verde proaspăt tăiată pentru o mușcătură, precum și câteva Drojdie nutrițională pentru o aromă „brânză”. De asemenea, mă bucur de o păpușă mare de cremă acră vegană (sau brânză cremă vegană subțiată) deasupra unui castron aburit, dar asta nu este o problemă.
Oricât de bine îl veți avea, acest Chili este o săptămână perfectă sau masa de weekend! Ar fi perfect pentru Ziua Jocului sau pentru a distra o mulțime mare, dar este, de asemenea, suficient de ușor să vă pregătiți pentru masa pentru o săptămână aglomerată.
Câteva gânduri finale:
- Vă recomandăm să folosiți Conserve de fasole pentru această rețetă și pentru tine scurgere ei, dar nu clătiți lor. Fasolea va fi mai amidonă în acest fel și consider că acest lucru ajută la îngroșarea chiliului frumos.
- Asigurați-vă că utilizați un pulbere de Chili pur și NU un „amestec” de pulbere de chili. Ingredientele de pe sticla de condimente ar trebui numai să fie Chili Powder, fără sare sau condimente suplimentare.
- Această rețetă poate fi ușor dublată pentru o mulțime mare! Resturile îngheață bine, de asemenea, dacă vă place să mâncați preparatul în acest fel.