Caloriile de Ziua Recunoștinței sunt mai ușor de consumat decât de ars în Republica Mitchell
Cu Ziua Recunoștinței la doar câteva zile distanță, poate că nu ar fi o idee proastă să începi să lucrezi acum în așteptarea sărbătorii naționale cunoscută pentru supraalimentare.
Întrucât americanii se mulțumesc în mod tradițional cu preparatele și deserturile festive, este un pariu sigur că curcanul nu va fi singurul sentiment umplut joi, noiembrie. 28.
„Nu cred că se gândesc la strategii pentru a încerca să-și reducă aportul, pur și simplu pentru că este o sărbătoare, iar oamenii nu se opresc cu adevărat și nu se gândesc din timp la planul lor”, a spus Mary Ambroz, dietetician înregistrat la Essentia Health. "Este greu să nu mănânci excesiv în vacanțe".
Minnesota este nr. 1 producător de curcani din Statele Unite, crește anual 45 de milioane de păsări, potrivit Departamentului de Stat pentru Agricultură. Părintele fondator Benjamin Franklin a susținut chiar și odată curcanul pentru a reprezenta națiunea în curs de dezvoltare în locul vulturului chel.
Americanii iau între 3.000 și 4.500 de calorii sărbătorind Ziua Recunoștinței, conform estimărilor Consiliului de control al caloriilor, o asociație internațională care reprezintă industria alimentară și a băuturilor cu conținut scăzut și redus de calorii.
„Nu cred că este un anumit aliment. Este doar combinația dintre toate alimentele și porțiile pe care le aleg, deci ar putea fi cartofii, ar putea fi umplutura, ar putea fi sos, ar putea fi plăcinta ", a spus Ambroz. „Ar putea fi oricare dintre aceste lucruri”.
În funcție de vârstă, greutate și sex, majoritatea oamenilor ar trebui să aibă între 1.600 și 2.800 de calorii zilnic, potrivit unui ghid Consumer Reports, fel de mâncare, pentru a mânca mai sănătos.
Cei cu o afecțiune cronică, cum ar fi diabetul sau insuficiența cardiacă congestivă, ar trebui să urmărească ceea ce mănâncă pentru Ziua Recunoștinței atunci când alimentele sunt adesea în cantități suficiente și ușor accesibile.
„Diabeticii vor dori să urmărească carbohidrații ... și cei cu insuficiență cardiacă congestivă încearcă să urmărească sodiul. Depinde de modul în care sunt preparate mâncarea. ... Bucătarul va folosi adesea un produs cu calorii mai grele și va adăuga mai mult zahăr și grăsimi acelor feluri de mâncare ”, a spus Ambroz.
De exemplu, cea mai mare parte a sodiului din umplutură provine din bulion, deci reducerea acestuia folosind o versiune cu conținut scăzut de sodiu poate face o mare diferență.
"Dacă aveți o afecțiune cronică, gândiți-vă la ce puteți aduce pentru a contribui la masă pentru a o face mai sănătoasă", a spus Ambrose. „De exemplu, dacă trebuie să urmăriți sodiul, aduceți o gustare sau un aperitiv cu conținut scăzut de sodiu - o tavă de legume sau hummus”.