Calorii în mâncarea indiană - Condimente și condimente Medindia
Condimente și condimente
Omul înțelept ar trebui să considere că sănătatea este cea mai mare dintre binecuvântările umane; lasă mâncarea să fie medicamentul tău: Hipocrate

Gama indiană de boabe alimentare obișnuite constă din boabe de cereale, grame întregi și leguminoase, verdeață, tuberculi rădăcini, fructe, condimente, semințe de nuci și ulei, pește și produse din pește, lapte și produse lactate și alte carne. Acestea contribuie semnificativ la necesitățile zilnice de minerale precum fierul, magneziul, zincul, cuprul, sodiul și potasiul și vitaminele esențiale precum vitamina A, B, C și D, precum și fibrele esențiale pentru un corp sănătos și puternic.