Calculul aportului caloric
Elevii calculează câte calorii au mâncat.
Hrana adecvată este esențială pentru menținerea sau restabilirea sănătății. Există șase clase de substanțe alimentare: glucide, grăsimi și uleiuri, proteine, minerale, vitamine, și apă.
A calorii este o unitate de căldură utilizată pentru a măsura metabolismul corpului și „cât de grase” te vor face alimentele individuale. Din punct de vedere tehnic, o calorie este cantitatea de căldură necesară pentru a crește temperatura unui kilogram (2,2 lire sterline) de apă cu un grad centigrad. Subliniați cu elevii că o calorie nu este un nutrient sau o substanță, ci o măsură a compoziției alimentelor și a energiei termice.