Blog nutrițional; Jill West Nutrition Consulting
Aceste frigărui de creveți din 4 iulie sunt minunate pentru grătare, picnicuri sau o cină rapidă în timpul săptămânii!
Acesta este un fel de mâncare excelent de vară servit ca intrare vegetariană/vegană sau ca garnitură cu pui sau pește la grătar. Acest fel de mâncare oferă atât de mulți nutrienți valoroși .
Săptămâna națională a sănătății femeilor începe de Ziua Mamei
În calitate de nutriționist dietetician înregistrat, care face o rețetă de paste pesto, m-am întrebat „cum pot face acest lucru și mai sănătos?” Iată răspunsul.
Am descoperit recent acest „lapte” și am decis să încerc. Nu este chiar lapte în sensul tradițional. Nu vine de la o vacă, ci este făcută din mazăre, deci este ceea ce eu numesc o „alternativă de lapte”. Există multe alternative de lapte pe piață în prezent - Lapte de soia, lapte de orez, lapte de migdale, lapte de caju, lapte de cocos și acum Ripple, doar pentru a numi câteva. Experiența mea a fost că mulți oameni cred că aceste lapte alternative sunt la fel de sănătoase sau mai sănătoase decât laptele de vacă, dar adevărul este că majoritatea acestor lapte nu oferă la fel de multă nutriție ca laptele de vacă.
Nu spun că nu ar trebui să alegeți aceste alte „lapte”, dar vreau să știți ce nutriție aveți sau nu primiți atunci când alegeți aceste alternative de lapte. Este important ca clienții mei să facă o alegere în cunoștință de cauză și să nu creadă că primesc mai mult din alternativa lor de lapte decât sunt cu adevărat. Acest lucru se întâmplă tot timpul cu clienții cu care lucrez și de aceea vorbesc despre asta. Iată doar un exemplu, „Cindy” îmi spune: „beau lapte de caju și lapte de cocos pentru că sunt mai sănătoși pentru mine”. Când întreb ce îi face mai sănătoși, ea nu-mi poate spune cu adevărat. Aici intervine marele marketing.