Călătoria mea cu dieta integrală, pe bază de plante (începutul) de Tom Trundle Medium

Tom Trundle

1 iulie · 6 min citire

Nu sunt sigur pentru cine scriu asta. Poate pentru mine? S-ar putea să fiu singurul care o citește vreodată, pentru că, cunoscându-mă, voi citi asta de mai multe ori înainte să apăs butonul „publică” și chiar și atunci va apărea greșeala de ortografie sau greșeala gramaticală care s-a strecurat. Totuși, ceea ce fac este ceva care să mă țină responsabil, în principal pentru două lucruri.

Și:

O modalitate de a-mi exersa obiceiul zilnic de scris. „Mi-am dorit” să fiu scriitor de ani de zile și pur și simplu trebuie să pun pixul pe hârtie (sau degetele pe tastatură) și să o fac. Dacă pot face acest lucru, îmi pot termina scenariul, care va achita toate datoriile și îmi va permite să părăsesc cursa. Poate.

Să abordăm mai întâi numărul 2, pentru a-l scoate din cale, pentru că voi face o cronică a călătoriei mele scrise într-o postare separată (poate voi pune aici un link către asta). Dacă nu este aici, citiți mai departe. Dacă este, vă rugăm să reveniți și să terminați acest lucru când puteți.

Astăzi este 1 iulie 2020. Ne aflăm în mijlocul pandemiei Covid-19. Lucrez de acasă de peste 100 de zile și lucrez în industria turismului, în special în industria de croazieră, care a fost lovită de restricțiile actuale de călătorie și poate că nu se va mai recupera niciodată, dar deocamdată am un loc de muncă și este un buna asta. Una care, dacă toate lucrurile ar fi „normale”, ar fi cu siguranță o carieră (și ar putea fi în continuare). Nu pot fi sigur, nimeni nu știe ce se va întâmpla. Această postare nu este despre slujba mea, ci despre viitorul meu și poate că scrisul va fi noua mea profesie, dar acest subiect special este despre alegerile mele legate de stilul de viață. Este pentru prima dată când scriu în carantină, în afară de unele jurnalisme șerpuitoare de la început și am făcut o provocare Deepak Chopra de 21 de zile. De asemenea, m-am alăturat unei provocări BYOB (Blog-Your-Own-Book) din care această postare poate deveni parte. Asta se va ocupa de obiceiul meu zilnic de a scrie. Treceți numărul 2 din listă!

Să vorbim despre numărul 1 și cum arată acesta:

Am început să mănânc curat duminică, 21 iunie 2020. Acum aproximativ 2,5 săptămâni. De peste 15 ani m-am luptat cu greutatea mea. De-a lungul copilăriei și până la jumătatea anilor douăzeci, am fost într-o formă excelentă, dar odată ce am lucrat la birou în 2005, m-am străduit să păstrez ceva aproape de un stil de viață sănătos. Am încercat o mulțime de diete diferite, dar rezultatele au fost întotdeauna temporare. Cel mai greu am cântărit la 310 lbs.

Sunt eu în stânga.

Aceasta a fost acum puțin peste doi ani. Motivul pentru care am purtat lână? Am crezut că va ascunde cât de grasă sunt mai bună.

La scurt timp după aceea m-am dedicat dietei ketogene. Am încercat chiar să încep o postare pe blog despre asta, deoarece am încercat Keto de mai multe ori în ultimii ani cu succes moderat, dar temporar.

Am trecut de la 310 lbs la 255 lbs în puțin peste 3 luni. Fantastic! Am simțit că pot mânca mâncare pe care o savuram, am urmat un plan de masă, dar nu am numărat caloriile, așa că nu m-am simțit taxat de detaliile monitorizării a tot ceea ce am făcut. Alergam (sau mergeam rapid) aproape zilnic. A funcționat grozav. 55 de lire sterline s-au simțit minunat și cel mai mare succes pe care l-am avut cu o dietă. Fiind din nou 255, m-am simțit și minunat. Numărul părea atrăgător pe scară și mult mai aproape de numărul pe care îl aveam pe permisul de conducere. Aveam mai multă energie, mă întorceam într-adevăr într-un loc bun.