Caise uscate Calități și standarde Servicii de marketing agricol
Note și standarde
- Vită
- Bumbac
- Lactate
- Ouă
- Pește și fructe de mare
- Flori și plante
- Fructe
- Capră
- Cereale
- miel
- Nuci
- Porc
- Organic
- Păsări de curte
- Iepuri
- Orez și leguminoase
- Legume
- Produse de specialitate
- Tutun
- Lână și Mohair
- Specificații instituționale pentru cumpărarea cărnii
- Descrieri de articole comerciale
- Programe certificate pentru carne și păsări
Caisele uscate sunt fructele înmice și fără sâmburi ale caisului (Prunus armeniaca) din care a fost îndepărtată cea mai mare porțiune de umiditate. Înainte de ambalare, fructele uscate sunt procesate pentru a curăța fructele și pot fi sulfurate suficient pentru a păstra o culoare caracteristică.

Gradele de caise uscate
- S.U.A. Gradul A sau S.U.A. Extravagant S.U.A. Gradul A sau S.U.A. Caisele uscate de lux au caracteristici varietale similare; și posedă o culoare tipică practic uniformă, strălucitoare, caracteristică caiselor bine maturate. Fructul poate avea zone galbene pal în jurul capătului tulpinii care nu depășesc o zonă echivalentă cu o optime din partea exterioară a unității; nu mai mult de 5% din greutate din fruct poate fi de culoarea descrisă în S.U.A. Clasa B sau S.U.A. Alegere, dar niciunul dintre fructe nu poate fi de culoarea descrisă în brevetul US nr. Gradul C sau S.U.A. Standard.
A. Nu mai mult de o toleranță totală de 10%, în greutate, pot fi plăci, imature sau pot avea gropi sau bucăți de gropi; poate fi deteriorat de decolorare, arsuri solare, urme de grindină, crustă, boli, leziuni ale insectelor sau alte defecte similare; sau pot fi afectate de mucegai, degradare, infestare cu insecte (nu sunt permise insecte vii), murdărie înglobată sau alt material străin: Furnizat, că, nu mai mult de două cincimi din toleranța totală sau 4% din greutate pot fi afectate de mucegai, degradare, infestare cu insecte (nu sunt permise insecte vii), murdărie încorporată sau alte materiale străine: Și în continuare furnizate, că, nu mai mult de o zecime din toleranța totală sau 1% din greutate pot fi afectate de degradare.