Caderea frunzelor și schimbarea dietei pentru o îmbătrânire sănătoasă Rome Daily Sentinel
Ceea ce mănânci și bei te poate ajuta să trăiești mai sănătos și mai mult.
La fel ca frunzele, ar trebui să le ridici acum pentru a nu aluneca și a cădea când vine iarna. Aceeași idee vine la aproape toată mâncarea noastră.
Lăsați obiceiurile sănătoase să vă ridice acum și să vă țină în picioare toată iarna. O alimentație atentă și atentă are recompense în ceea ce privește sănătatea și longevitatea. Citiți aceste informații dietetice și, sperăm, faceți alegeri sănătoase.
Alimentația corectă vă poate ajuta să vă protejați sănătatea. Studiile arată că și mai târziu în viață, dacă faceți modificări pentru o alimentație sănătoasă, aceasta poate face totuși o diferență.
Participanții la studiu care și-au îmbunătățit calitatea dietelor de-a lungul timpului consumând mai multe cereale integrale, legume, fructe, nuci și pește și consumând mai puține cărnuri roșii și procesate și băuturi zaharate și-au redus semnificativ riscul de deces prematur.
Dieta în stil mediteranean și dieta DASH trag aceste obiceiuri înainte.
Întreaga ta dietă, inclusiv ceea ce mănânci și bei și cât mănânci și bei, este importantă pentru atingerea și menținerea unei greutăți corporale sănătoase, pentru a câștiga substanțe nutritive adecvate și pentru a reduce riscul de boli cronice. Un model de alimentație sănătoasă include:
• O varietate de legume
• Fructe, în special fructe întregi
• Boabe, dintre care cel puțin jumătate sunt boabe integrale
• Lactate fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi, inclusiv lapte, iaurt, brânză și/sau băuturi din soia îmbogățite
• Alimente proteice de înaltă calitate, inclusiv fructe de mare, păsări de curte, leguminoase (fasole, linte și mazăre), ouă, carne slabă, nuci, semințe și produse din soia
• Uleiuri, inclusiv uleiuri de măsline, canola, porumb, arahide, soia și ulei de floarea soarelui
Un model alimentar sănătos limitează, de asemenea, grăsimile saturate și grăsimile Trans, zaharurile adăugate și sodiul.
În ultimii ani, opiniile care reglementează grăsimile din dietă s-au schimbat.
Accentul a fost pus pe diferite grăsimi care afectează sănătatea în moduri diferite și cantitatea totală de grăsime pe care o consumați nu este la fel de importantă ca tipurile de grăsime pe care le consumați.
Liniile directoare dietetice pentru americani (DGA) recomandă limitarea zilnică a grăsimilor saturate la mai puțin de 10% din aportul total de calorii.
Alimentele bogate în grăsimi saturate includ untul, smântâna, laptele integral, carnea care nu este etichetată ca ulei slab și tropical, precum uleiul de palmier și uleiul de cocos.
DGA sugerează evitarea grăsimilor trans în alimentele procesate care conțin uleiuri vegetale parțial hidrogenate. Grăsimile mono și polinesaturate mai sănătoase se găsesc în nuci, semințe, uleiuri vegetale, avocado și pește gras.
Pentru colesterol, DGA sugerează consumul cât mai puțin posibil. Multe alimente bogate în grăsimi saturate sunt, de asemenea, bogate în colesterol.
Într-o dietă zilnică de 2000 de calorii, asta înseamnă nu mai mult de 200 de calorii din zaharuri adăugate, ceea ce este aproximativ echivalent cu 12 lingurițe sau 52 de grame de zahăr - aproximativ cantitatea dintr-o băutură răcoritoare obișnuită de 16 uncii.
În mod natural, zaharurile, cum ar fi cele din lapte și fructe, nu se încadrează în această limită.
Identificarea zaharurilor adăugate în alimente și băuturi poate fi dificilă, deoarece etichetele actuale privind datele nutriționale trebuie să enumere doar „zaharuri totale”, așa că fiți atenți la numeroasele nume ale zahărului: