C; Piața R - Fulton Health; Articole de sănătate Hei, zahăr, primești prea mult zahăr

Hei, zahăr, primești prea mult zahăr?

piața

Zaharul este un carbohidrat simplu pe care organismul îl folosește pentru energie, dar prea mult zahăr adăugat poate duce la probleme de sănătate, cum ar fi creșterea trigliceridelor (care pot crește riscul de boli de inimă), cariile dentare, alimentația slabă și creșterea în greutate. Acestea sunt doar câteva motive de sănătate pentru care este important să monitorizați aportul de zahăr.
Zahărul adăugat este zahărul care se adaugă în alimentele procesate pentru a crește aroma, pentru a da culoare și textură, pentru a conserva alimente precum gemuri și jeleuri, pentru a servi ca agent de încărcare în alimentele coapte și pentru a echilibra aciditatea alimentelor care conțin oțet. Potrivit Journal of the American Society of Nephrology, zahărul excesiv, cum ar fi fructoza mare, face ravagii asupra nivelului de zahăr din sânge și insulină și poate duce la boli metabolice, cum ar fi diabetul și anumite forme de cancer.
Cu toate acestea, există alimente care conțin zaharuri naturale, cum ar fi fructele și legumele, laptele și unele cereale. Alimentele care conțin zaharuri naturale sunt cel mai bun pariu pentru a furniza organismului zahăr pentru energie.