Butternut Squash Souffle - Blog aerisit și delicat cu rețete sănătoase
Rețete dezvoltate de Vered DeLeeuw, CNC
Analizat nutrițional de Rachel Benight MS, RD, CPT
O rețetă ușoară pentru un suflat de dovleac aerisit și delicat, care nu necesită separarea ouălor. Garnitura perfectă pentru toamnă și iarnă!
Aerisit, delicat și abia dulce, acest suflat gustos este o minunată garnitură de toamnă sau de iarnă. Este, de asemenea, destul de ușor de realizat (nu lăsați baia de apă să vă descurajeze), așa că o fac des pentru familia mea.
Este îndulcit doar cu puțină miere și aromat cu vanilie și scorțișoară. Totuși, nu este prea dulce, așa că îl puteți servi cu siguranță ca garnitură. Nu este chiar potrivit ca desert.
Ingredientele de care aveți nevoie
Veți avea doar șapte ingrediente pentru a face acest gustos souffle de dovlecei. Măsurătorile exacte sunt incluse în fișa de rețetă de mai jos. Iată o prezentare generală a ceea ce veți avea nevoie:
Cub de dovleac crud: Fac viața mai ușoară cumpărând-o în cuburi, fie la Whole Foods, fie la supermarket. Evident, puteți cumpăra o dovleac întreagă și o puteți cubula singur.
Unt moale nesărat: Îmi place untul european cremos! Dar orice unt nesărat va fi grozav în această rețetă.
Miere: Nu am încercat să folosesc o alternativă fără zahăr în această rețetă, așa că nu știu dacă ar funcționa, dar bănuiesc că ar funcționa.
Extract de vanilie: Încercați să utilizați adevăratul - extract pur de vanilie - și nu lucrurile cu aromă artificială.
Scorțișoară măcinată: Asigurați-vă că este proaspăt! Un condiment învechit poate distruge cu ușurință un fel de mâncare și vorbesc din experiență ...