Bucurați-vă de Cranberry French Toast Runner; s Lumea

Răsfățați-vă postrun (sau postrace) cu acest dulce dulce de la Chef Mark Gaier.

toast

Ce faci in acest sfarsit de saptamana? Dacă te antrenezi pentru un mare eveniment de toamnă, probabil ai programat o perioadă lungă de timp. Poate chiar intenționați să faceți cursa 13.1 sau 26.2.

Următoarea întrebare logică este: Ce mănânci în acest weekend?

Dacă ieșiți pe drumuri sau pe trasee, este posibil să fiți tentați să mergeți la bucătărie când vă întoarceți. Poate doriți să ștergeți deficitul de calorii pe care l-a creat alergarea dvs. în cel mai delicios mod posibil. Dacă acesta este cazul, încercați această rețetă pentru pâine prăjită de afine cu mascarpone.

Bucătarul premiat de James Beard, Mark Gaier, alergător și ciclist însuși, știe că multor oameni le place să se trateze după un efort deosebit, iar această rețetă este cu siguranță o dulce. Îl servește pentru brunch la restaurantul său Ogunquit, Maine, restaurantul MC Perkins Cove și folosește fructe diferite în funcție de sezon. Afinele sau merele sunt excelente pentru toamnă, dar fructele de pădure sau piersicile ar funcționa și ele.