Broșură nutrițională Carter Shafer
ePortfolio
O broșură (simplificată fără imagini/suport media) pe care am creat-o, care explică pe scurt aspectele de bază ale nutriției și dietei.
Corpurile noastre sunt mașini și, la fel ca orice mașină, au nevoie de o sursă de energie pentru a-și face treaba. Ca oameni, sursa (sursele) noastră de energie provine din alimentele pe care le ingerăm și sunt măsurate în kilograme de calorii (denumite în mod obișnuit pur și simplu calorii.) Folosim energia din alimentele pe care le consumăm pentru a îndeplini toate funcțiile corporale de la utilizarea mușchilor scheletici atunci când facem exerciții. la semnalele electrice care ne fac să clipim ochii. Pentru a face acest lucru este nevoie de multă energie, ceea ce înseamnă că trebuie să consumăm multă energie dacă vrem să funcționăm corect. Omul mediu necesită în jur de 22000 de calorii pe zi.
Macrocomenzi: ce sunt și ce fac?
Macronutrienții sunt cei 3 nutrienți care furnizează energie (calorii). Micronutrienții includ vitamine și minerale, care sunt necesare în cantități semnificativ mai mici și nu furnizează energie. Toate macro-urile furnizează energie, dar fiecare dintre ele este necesar și utilizat în cantități diferite pe tot corpul.
Proteine- 4 calorii pe gram. Proteine Compun/repară Structura țesuturilor în majoritatea sistemului de organe. Aproximativ 30% din caloriile zilnice consumate ar trebui să provină din proteine
Glucidele- 4 calorii pe gram. Glucidele sunt principala sursă de combustibil pentru organism. Aproximativ 50% din totalul caloriilor consumate ar trebui să provină din carbohidrați
Grăsimi- 9 calorii pe gram. Grăsimile servesc drept rezervă de energie, pernă și protejează organele și ajută la transportul vitaminelor liposolubile. Aproximativ 20% din caloriile zilnice consumate ar trebui să provină din grăsimi